Все для випікання

Кукурудзяний крохмаль — порошок білого кольору з ледь помітним жовтуватим відтінком. Запаху не має. У кулінарії його використовують як натуральний загущувач: з його допомогою готують киселі, майонез, кетчуп, пудинги та різну випічку. Додають у тісто для оладок, у підливи й інші соуси з ніжною текстурою. Крім того, кукурудзяний крохмаль не містить глютену, отже його можуть використовувати люди з діагнозом целіакія.

Мак сухий CIO якісний продукт з яскравим та натуральним смаком, створений, щоб тішити щодня. Універсальний у застосуванні: від гарячих страв до закусок і салатів. Країна‑виробник: Румунія.

Сухі дріжджі Dr.Oetker — активні дріжджі, що гарантують ідеальний підйом тіста та насичений аромат випічки. Підходять для хліба, булочок і піци. Швидко діють і забезпечують бездоганний результат. Країна виробництва: Румунія.

Лимонна цитрусова кислота від бренду LEIS чистий харчовий інгредієнт без добавок. Ідеально підходить для приготування домашньої кондитерської випічки, маринадів, напоїв, морсів і солінь: надає свіжу цитрусову кислотність і підсилює смак. Також використовується в консервації та термічній обробці як натуральний консервант і антиоксидант.

Натуральний аналог желатину з морських водоростей. Використовується для приготування тортів, желе та заливних страв. Додавати в сироп або бульйон при температурі 90–100 °C і кип'ятити 5–10 хвилин. 10 г агар-агару на 2 л рідини.

Сухий мак CIO апетитний і ароматний продукт, який додасть вашим стравам насичений смак і приємну текстуру. Підходить для домашніх рецептів і для подачі в ресторанах. Країна походження: Румунія.

Ідеально підходить для приготування ваших улюблених тортів, печива, чудових десертів чи будь-яких інших страв — "Dr. Oetker" представляє відмінний кукурудзяний крохмаль, який незабаром стане незамінним продуктом на вашій кухні. Використовуючи цей крохмаль, тісто залишається ніжним і злегка вологим; крім того, він забезпечує оптимальну консистенцію супам, соусам і овочевим стравам. Купіть коробку сьогодні і почніть готувати! Зберігати в прохолодному і сухому місці.

Загусник для сметани Dr. Oetker незамінний компонент на кухні, який допомагає створювати кулінарні шедеври. Підходить для солодкої та солоної випічки, десертів і напоїв. Робить смак яскравішим і багатшим. Країна виробництва: Румунія.

Лимонна есенція CIO якісний продукт з яскравим і натуральним смаком, створений, щоб радувати щодня. Універсальна у використанні: від гарячих страв до закусок і салатів. Країна‑виробник: Румунія.

Лимонна кислота використовується в кулінарії для приготування компотів, киселів, желе, мусів, кондитерських виробів, а також при консервуванні овочів, фруктів і ягід.

Крохмаль вищого ґатунку, ідеально підходить для випікання, приготування киселів та пудингів, а також для підкрохмалювання білизни й інших господарських потреб.

Темне какао в порошку E.WEDEL вирізняється насиченим шоколадним смаком і високим вмістом какао. Порошок має глибокий колір і виражений аромат, добре розчиняється в гарячому молоці або воді, створюючи густий, оксамитовий напій. Підходить також для випікання, десертів і глазурі, надаючи виробам природний інтенсивний смак какао. Країна виробник: Польща.

Желатин харчовий Dr. Oetker — універсальний продукт для приготування десертів, мусів і заливних страв. Забезпечує ніжну текстуру й стійку форму. Легко розчиняється і зберігає природний смак інгредієнтів. Країна виробництва: Румунія.

Желатин CIO прозорий желатин для створення ідеальної текстури желе, мусів та заливних страв. Забезпечує стабільну щільність і акуратну подачу десертів. Легкий у застосуванні та незамінний у кондитерських виробах. Країна-виробник: Румунія.

Желатин WINIARY — класичний харчовий желатин без смакових добавок, призначений для приготування страв із щільною та однорідною текстурою. Продукт відрізняється високою якістю та стабільним желюючим ефектом, що дозволяє отримати ідеальну консистенцію як у солодких, так і в солоних рецептах. У складі — чистий желатин без ароматизаторів, барвників і консервантів. Він легко набухає в холодній воді й повністю розчиняється при нагріванні, забезпечуючи прозору й стійку структуру готових страв.

Желатин харчовий DELECTA — універсальний натуральний загущувач, призначений для приготування широкого спектра страв з ідеальною текстурою. Він легко розчиняється і дозволяє швидко отримати щільну, однорідну та прозору консистенцію. Продукт являє собою високочистий желатиновий порошок без додавання консервантів і барвників, виготовлений з натуральної сировини. Він ефективно перетворює рідкі інгредієнти на стійкі желеподібні маси, зберігаючи смак і аромат основних компонентів.

Какао-порошок CIO насичений какао-порошок із глибоким шоколадним ароматом, який перетворює будь-які десерти на шедеври. Підходить для напоїв, випічки та кремів, надає насичений колір і смак. Використовуйте для тортів, брауні та гарячих напоїв. Країна виробництва: Румунія.

Начинка з маку HELIO поєднує надійну якість і перевірений традиційний смак. Вона помірно солодка, з насиченим ароматом, відрізняється оптимальною вологістю та щільністю. Макові начинки HELIO, приготовані за традиційним рецептом, вирізняються своєю унікальністю не тільки завдяки відібраному маку, а й збалансованому вмісту сухофруктів, родзинок і цедри апельсина. Макова начинка HELIO не потребує додаткової термічної обробки або подрібнення маку це готова начинка для тортів. Вона стане чудовою основою для макових куличів, макових тортів, штруделів, локшини, куті та багатьох інших ласощів. Перші м...

Цілі насіння льону натуральний продукт з високим вмістом харчових волокон, корисних жирів і рослинного білка. Мають легкий горіховий смак і ідеально підходять для додавання в каші, йогурти, смузі, салати та випічку. Насіння допомагає урізноманітнити щоденний раціон і підтримувати природний баланс організму.

Насіння маку — джерело білка, цінної клітковини, вуглеводів та ненасичених жирів. Поживна й енергетична цінність на 100 г:

Представляємо насіння блакитного маку Helio – кулінарний секрет, який піднесе ваші страви на зовсім новий рівень. Це ретельно відібране насіння блакитного маку — не просто прикраса, а потужний підсилювач смаку, який додасть вашим рецептам приємні горіхові й злегка солодкуваті ноти. Незалежно від того, чи ви досвідчений шеф-кухар, чи домашній кулінар, що прагне досконалості, насіння блакитного маку Helio — ключ до розкриття вишуканих смаків. Інгредієнти:

Маса макова з родзинками та медом HELIO — це готова солодка начинка з насиченим маковим смаком, приємною густою текстурою та ароматними фруктово-медовими нотами. Поєднання маку, родзинок і меду робить продукт особливо придатним для домашньої випічки — рулетів, пирогів, булочок, штруделів та святкових десертів. Маса зручна в використанні, економить час приготування і допомагає швидко створити смачну та ароматну випічку. Ідеальний вибір для традиційних рецептів та солодких частувань на стіл. Країна походження: Польща.

Харчовий бікарбонат амонію CIO якісний продукт із яскравим і натуральним смаком, створений, щоб радувати щодня. Універсальний у застосуванні: від гарячих страв до закусок і салатів. Країна‑виробник: Румунія.

Розпушувач для тіста 10г Dr. Oetker універсальна харчова добавка, яка забезпечує легку, повітряну та пористу структуру випічки. Ідеально підходить для бісквітів, кексів, мафінів, пирогів, печива та інших видів тіста. Суміш діє швидко й рівномірно, допомагаючи тісту добре підніматися без зміни смаку й кольору готового виробу. Зручні порційні пакетики по 10г дозволяють точно дозувати та отримувати стабільний результат щоразу. Країна-виробник: Румунія.

Какао-порошок CIO насичений какао-порошок з глибоким шоколадним ароматом, який перетворює будь-які десерти на шедеври. Підходить для напоїв, випічки та кремів, надає насичений колір і смак. Використовуйте для тортів, брауні та гарячих напоїв. Країна-виробник: Румунія.

Какао-порошок Dr. Oetker — какао з насиченим ароматом і глибоким шоколадним смаком. Ідеально підходить для приготування десертів, напоїв, кремів і випічки. Додає шляхетну нотку і вишуканість кожному рецепту. Какао-порошок має низький вміст жиру (11%) і приємний, інтенсивний аромат какао-бобів. Країна виробництва: Румунія.

Сухі дріжджі CIO активні сухі дріжджі для рівномірного підйому тіста і пишної випічки. Надійно працюють у хлібі, булочках і піці, забезпечуючи м’яку структуру і відмінний об’єм. Підходять як для домашніх, так і для професійних рецептів. Країна-виробник: Румунія.

Питна сода ЧЕМПИОН — універсальний продукт для кулінарії та побуту. Застосовується в випічці як розпушувач тіста, надає виробам пишність і легку текстуру. Підходить для приготування напоїв і домашніх заготовок, а також широко використовується в побуті для чищення поверхонь, усунення запахів та догляду за посудом. Має високий ступінь очистки та стабільну якість. Зручна упаковка підходить для регулярного використання.

Пищева сода Dr.Oetker високоякісний інгредієнт для випічки та десертів. Додає аромат, смак і текстуру, роблячи страви справді домашніми. Універсальна і проста у використанні. Країна виробництва: Румунія.

Харчовий амоній Dr.Oetker продукт бездоганної якості, ідеально підходить для приготування смачних десертів та повітряної випічки. Створений, щоб надихати на кулінарні експерименти. Країна-виробник: Румунія.

Розпушувач тіста CIO якісний продукт з яскравим і натуральним смаком, створений, щоб тішити щодня. Універсальний у застосуванні: від гарячих страв до закусок і салатів. Країна виробництва: Румунія.

Сухі дріжджі Leis високоякісні активні дріжджі, які ідеально підходять для приготування свіжого хліба, булочок, піци та будь-якого дріжджового тіста. Вони забезпечують рівномірне й надійне бродіння, а тісто стає пишним і повітряним. Легкі у використанні, довго зберігаються та стабільні при зберіганні. Зберігати в сухому й прохолодному місці.

Есенція ромова Delecta, призначена для ароматизації випічки, десертів і напоїв. Кожна пляшечка оснащена піпеткою для точного дозування. Склад: ріпакова олія, ароматизатор. Рекомендується зберігати в сухому прохолодному місці.

Лимонний аромат для випічки від Delecta — це рідка харчова добавка, яка надає випічці та десертам свіжий цитрусовий аромат і смак. Кількох крапель достатньо, щоб посилити смак тіста, кремів або солодких страв. Основні характеристики

Ванільна есенція Dr.Oetker натуральний ванільний цукор, який перетворює кожну випічку на ароматну насолоду. Його ніжний аромат ідеально підходить для тортів, кремів та десертів. Надає солодким стравам вишуканість і затишок. Країна виробництва: Румунія.

Ванільна есенція CIO апетитний та ароматний продукт, який надасть вашим стравам насичений смак і приємну текстуру. Підходить для домашніх рецептів і ресторанної подачі. Країна-виробник: Румунія.

Ромова есенція Dr. Oetker незамінний інгредієнт на кухні, який допомагає створювати кулінарні шедеври. Підходить для солодкої та солоної випічки, десертів і напоїв. Робить смак яскравішим і багатшим. Країна виробництва: Румунія.

Ванільна цукрова пудра CIO ароматний продукт, який додасть делікатної ванільної нотки і солодкості вашим десертам. Легко розчиняється і робить випічку повітряною та ніжною. Ідеально підходить для тортів, печива і кремів. Країна-виробник: Румунія.

Ванільний цукор Dr.Oetker ароматизований цукор для випікання та десертів, який надає виробам тонкий аромат і ніжну солодкість. Ідеально підходить для прикрашання та приготування кремів, напоїв і солодких страв. Країна виробництва: Румунія.

Ванільний цукор CIO ароматний продукт, який додасть ніжну ванільну нотку та солодкість вашим десертам. Легко розчиняється і робить випічку повітряною та ніжною. Ідеально підходить для тортів, печива та кремів. Країна виробництва: Румунія.

Ванілін використовується для надання продуктам і напоям ванільного аромату та для посилення інших ароматів. Використовувати не більше 0,5 г ваніліну на 1 кг готового продукту.