Español
Català
Русский
Polski
Română
Ікра мінтая «Водний Світ» солона — популярний продукт, виготовлений з натуральної ікри мінтая, яка пройшла засолювання для надання насиченого смаку. Ікра мінтая — дрібна ікра морської риби з м’яким, ніжним смаком і приємною текстурою. Вона містить багато корисних речовин, зокрема білки, омега-3 жирні кислоти, вітаміни та мінерали, які сприяють загальному зміцненню здоров’я. Ікра мінтая — універсальний продукт, ідеально підходить для приготування бутербродів або як закуска. Також її можна використовувати як доповнення до салатів, гарячих страв або морепродуктів. Часто входить до святкових страв...
Ікра
Товарів 22.
Класична ікра мойви в легкому підкопченні — поєднання натурального морського продукту й тонкої димної нотки. Смак із легкою пряністю та солонуватістю розкривається гармонійно й м'яко. Продукт готовий до вживання — просто відкрий банку і подавай. Чудовий вибір для тих, хто любить стримані ароматичні акценти.
Ніжні ікринки мойви в вишуканому виконанні з шматочками копченого лосося — насичений смак з легким ароматом диму та морською свіжістю. Кремова текстура ніжно обгортає піднебіння, залишаючи відчуття легкості й делікатної солоності. Ідеально для бутербродів, канапе або як самостійна закуска на святковий стіл. Унікальний смак, гідний делікатесів. Склад: ікра мойви, сіль, рослинна олія, вода, шматочки копченого лосося, цукор, стабілізатори
Рибна ікра ТМ "Водний світ" — унікальний рибний делікатес, багатий на вітаміни A, групи B і C, а також макро- і мікроелементи: калій, кальцій, цинк, залізо, мідь, фосфор, йод. Інгредієнти: рафінована дезодорована соняшникова олія, питна вода, ікра оселедця або ікра мойви 30%, подрібнене м'ясо копченої семги 12%, цукор, кухонна сіль, модифікований кукурудзяний крохмаль, яєчний жовток, молоко, ксантанова камедь, гуарова камедь, підсилювач смаку і аромату Е621, регулятор кислотності: лимонна кислота; натуральні барвники: екстракт паприки, кармін; консерванти: Е202, Е211.
Ікра лосося «WILDLACHS KAVIAR» 100 г від Lemberg — продукт преміум‑якості, створений для справжніх поціновувачів вишуканих морепродуктів. Ікра має насичений яскраво‑оранжевий колір, пружну текстуру і виразний смак з легкою солоністю, який чудово розкривається як у чистому вигляді, так і в складі закусок та святкових страв. Кожна ікринка соковита і ніжна, надаючи будь‑якій страві особливого шарму й вишуканості. Цей продукт ідеально підходить для сервірування на урочистостях у поєднанні зі свіжим хлібом, млинцями, тарталетками або як самостійний делікатес. Ікра — це не лише гастрономічне задовол...
Ікорка «Водний світ» — це продукт, який містить ікру скандинавських риб і лосось. Ікра й лосось у поєднанні створюють багатий і м'який смак. Ікра надає продукту морських ноток, а лосось додає ніжності та аромату. Ікорку «Водний світ» можна подавати як закуску, начинку для бутербродів, тостів або суші. Вона також може використовуватися як гарнір або добавка до різних страв. Ікра й лосось часто асоціюються зі святковими подіями та особливими випадками, що робить цей продукт відмінним вибором для пригощання гостей. Ікорка «Водний світ» — це вишукане поєднання морських смаків і природної приваблив...
Ікра горбуші Grand Premium Лемберг має позитивний вплив на багато систем організму. Насамперед червона ікра благотворно впливає на нервову систему, зміцнюючи її та захищаючи від стресогенних факторів. Також регулярне, помірне споживання ікри горбуші підвищує імунітет, покращує роботу мозку, сприяє прискоренню процесу регенерації шкіри та омолодженню. Склад: ікра горбуші, сіль, сорбінова кислота.
Лінійка делікатесної ікри «Ікорка» від ТМ «Водний світ» — це та сама ікра мойви в соусі, тільки з більш вираженим вершковим смаком соусу. Ікра насичена вітамінами, мінералами і омега-3, такими необхідними організму. А ціна приємно здивує вас! Склад: рафінована, дезодорована соняшникова олія, питна вода, ікра оселедця (в) або ікра мойви (с) 30%, варене подрібнене м'ясо креветки 12%, цукор, кухонна сіль, жовток яйця, модифікований кукурудзяний крохмаль, молоко, камедь, камедь тари, підсилювач смаку і аромату E621, регулятор кислотності лимонна кислота, натуральні барвники: екстракт паприки, карм...
Дуже смачна закуска, яку просто використовувати для приготування бутербродів, канапе та тарталеток. Легко намазується на хліб і має привабливий вигляд; завдяки шматочкам лосося також приємна на смак. Має консистенцію м’якого вершкового масла. Паста складається з ікри оселедця або ікри мойви (30%), соусу та шматочків лосося, а також містить безліч корисних для організму елементів: білок, жирні кислоти Омега-3 і вітаміни. Оскільки паста продається в скляній баночці, вона зберігає свій справжній насичений смак. Склад: рафінована дезодорована соняшникова олія, питна вода, ікра оселедця або ікра мо...
Ікра королівського амура отримана в результаті схрещування калуги (лат. Huso dauricus) з амурським осетром (лат. Acipenser schrenckii). Це унікальний продукт, який пропонує привабливу за ціною альтернативу обмеженим запасам білуги. Ікру подають як самостійну закуску, а також на крекерах, грінках або з млинцями. На коктейльних вечірках у європейських країнах на одного гостя подається 1 унція ікри, що становить приблизно 30 грамів продукту. Ікру подають у скляній або порцеляновій мисці з ложечкою з того ж матеріалу або з перламутру. Охолоджена ікра смачніша, тому ікорницю ставлять на лід. Ікра а...
Ікорка «Водный мир» — це продукт, який містить ікру скандинавської риби та лосося. Ікра й лосось у поєднанні створюють насичений і м’який смак. Ікра надає продукту морських ноток, а лосось додає ніжності та аромату. Ікорка «Водный мир» може подаватися як закуска, начинка для бутербродів, тостів або суші. Вона також може використовуватися як гарнір або додаток до різних страв. Ікра і лосось часто асоціюються з урочистими подіями та особливими випадками, що робить цей продукт відмінним вибором для пригощення гостей. Ікорка «Водный мир» — вишукане поєднання смаків моря та природної принади лосося...
Найпопулярніший різновид ікри горбуші. Відзначається приємним ароматом моря. Зерниста, слабосолона, насичена золотистим відтінком. Не містить консервантів чи барвників. Смак сповнений свіжості та ніжності. Оскільки ікра натуральна, не містить жирів і вуглеводів. Підійде для подачі гостям, а також для особистого задоволення з ранковою чашкою кави. Багата на численні вітаміни та омега-3, має приємний смак і аромат. Насичена багатьма вітамінами, калієм, йодом і фосфором, завдяки чому є дуже корисною й поживною. Незважаючи на численні корисні властивості, що не менш важливо, вона має дивовижний см...
Ікра тріски Vodny Mir — це продукт, виготовлений з ікри тріски, однієї з найпопулярніших і найцінніших рибних ікрин у світі. Ікра тріски має характерний морський смак із нотками солоності. Вона має ніжну текстуру, яка лопається у роті при жуванні, що надає продукту особливого шарму. Ікра тріски широко використовується в різних кулінарних культурах і стравах: її можна додавати до салатів, закусок і бутербродів або використовувати для приготування соусів і маринадів. Ікра тріски багата на омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на здоров'я серця й судин та сприяють зміцненню імунної систе...
Ікра мойви Vodny Mir з лососем — це делікатесна морська страва, що складається з дрібних ікринок мойви, збагачених шматочками лосося. Ікра мойви — натуральний продукт, багатий на вітаміни й мінерали. Вона має м'який і ніжний смак з легкою солоністю, що робить її популярним делікатесом серед поціновувачів морепродуктів. Шматочки лосося додають додаткового аромату й смаку, надаючи ікрі більш насичений і цікавий смаковий профіль. Лосось також збагачує ікру корисними жирними кислотами Омега-3. Ікру мойви з лососем можна подавати як окрему закуску на хліб або тости, а також використовувати як начин...
Крем-креветка з кальмаром і креветками, пастеризована, 160 г — це ніжна морська паста з яскравим смаком і м’якою текстурою. У її складі — 20% бланшованого філе гігантського кальмара та 3% варених очищених креветок, що надає продукту насичений морський аромат і природний смак. Паста приготована на основі соняшникової олії з додаванням натуральних ароматизаторів «креветка» та «вершки», а також натуральних барвників (кармін і паприка), що забезпечує приємний колір і апетитний вигляд. Пастеризована та фасована в зручну скляну баночку об'ємом 160 г.
Лінійка делікатесної ікри «Ікорка» від ТМ «Водний світ» — це та сама ікра мойви в соусі, тільки з більш вираженим вершковим смаком соусу. Ікра насичена вітамінами, мінералами та омега‑3, так необхідними організму. А ціна приємно здивує вас! Склад: рафінована дезодорована соняшникова олія, питна вода, ікра оселедця (B) або ікра мойви (C) 30%, м'ясо креветки варене подрібнене 12%, цукор, кухонна сіль, яєчний жовток, модифікований кукурудзяний крохмаль, знежирене сухе молоко, стабілізатори: ксантанова камедь, камедь тара; підсилювач смаку й аромату E621 (глутамат натрію); регулятор кислотності: л...
Ікра горбуші — вишуканий делікатес з ніжним, характерним смаком. Ікринки горбуші середнього розміру, близько 5 мм в діаметрі, мають яскраво-оранжевий колір. Вони ніжні і практично тануть у роті. Смак ікри лосося Gorbusha м’який, з приємною солонуватою ноткою та легким морським ароматом. Наша ікра дикого лосося Gorbusha (Oncorhynchus gorbuscha) постачається з Аляски, з вод північної частини Тихого океану. Ікра горбуші є популярною альтернативою дорожчому ікру, пропонуючи ніжний смак за більш доступною ціною. Подавайте ікру на тонкому шматочку тосту або на бліні й доповніть келихом шампанського...
Ікра горбуші PLATINUM: вишукане задоволення. Насолоджуйтеся вишуканим смаком ікри горбуші PLATINUM — делікатесу, який цінують гурмани в усьому світі. Ці соковиті ікринки середнього та великого розміру мають яскраво-помаранчеве забарвлення і дарують незабутні кулінарні враження. При споживанні ікра лопається в роті, виділяючи насичений, маслянистий сік зі свіжим, злегка солонуватим смаком.
Ікра
Ікра — це вишуканий делікатес, який в Іспанії користується особливою популярністю. Іспанці обожнюють насолоджуватися цим продуктом і подавати його до святкового столу. Магазини пропонують широкий асортимент місцевої продукції, але ікра зі Східної Європи справді особлива. Її насичений смак, висока якість і традиції виробництва роблять продукт воістину унікальним. Наш інтернет-магазин з радістю представляє різноманітність ікри зі Східної Європи, щоб ви могли скуштувати найкращі сорти прямо у себе вдома.
Різновиди ікри
Найпростіший спосіб класифікувати ікру — за кольором. Основні види:
Червона ікра
Червона ікра, отримана з лососевих риб, таких як горбуша, кета, кижуч, форель та інші, славиться своїм ніжним смаком. Червону ікру можна подати на хрустких міні-тостах або свіжих млинцях. Можна ще додати ніжного вершкового масла, а зверху прикрасити ікру кропом або петрушкою. Лимонний сік підкреслить морський аромат такої ікри. Червона ікра також чудово поєднується з охолодженим шампанським або ігристим вином.
Чорна ікра
Чорна ікра — це символ розкоші, делікатес, який видобувають з осетрових риб: білуги, севрюги, осетра та шипа. Вона має м'яку текстуру і багатий, вершковий смак.
Чорна ікра може бути найрізноманітніших відтінків — від сріблясто-сірого до темно-зеленого або бронзового. Що світліший відтінок, то цінніший продукт. Секрет у віці риби — з віком осетрові дають світлішу ікру.
Ідеальна пара для чорної ікри — свіжі багети або крекери. Тонкий шар маскарпоне стане чудовою основою, щоб розкрити смак такої ікри. До чорної ікри також пасує сухе біле вино.
Крім того, існує ікра інших відтінків, яку отримують із різних видів морських і річкових риб. Це менш популярні, але не менш смачні варіанти.
На нашому сайті Extra Magazin можна купити ікру осетра, горбуші та форелі за найкращою ціною. Ікра білого амура і щуки також є в нашому асортименті. Хочете спробувати класику? Купити червону ікру лосося. Шукаєте щось особливе? Радимо купити червону ікру кети за хорошою ціною за кг.
Ще один спосіб класифікувати ікру — це метод її обробки. Тут виділяють три основні категорії:
Зерниста ікра
Цей вид ікри являє собою повністю очищений продукт, вільний від плівок та інших природних домішок. Головна характеристика зернистої ікри — її розсипчастість. Для виготовлення використовують спеціальні сита, які допомагають відсортувати ікринки однакового розміру. Найчастіше зернистою буває червона ікра з лососевих риб.
Паюсна ікра
Цей метод зазвичай застосовують для чорної ікри, отриманої з осетрових риб. Тут ікра засолюється прямо в ястиках (тонких плівкових мішечках, де ікринки перебувають усередині риби). Після засолу продукт трохи просушують, а потім акуратно очищають від плівок.
Ястична ікра
Найбюджетніший спосіб приготування ікри — це засол разом із природною плівкою. Такий метод використовують, коли ікринки складно розділити. Цей вид ікри вважається менш вишуканим, але він все ж користується попитом завдяки доступній ціні.
Ікра: користь для здоров'я
Ікра — це не тільки смачно, а й корисно. Цей продукт багатий білками, які легко засвоюються, і незамінними жирними кислотами омега-3. Вони корисні для серця, покращують роботу мозку і зміцнюють імунітет. Крім того, ікра містить вітаміни A, D і E, які потрібні нашому організму для нормального функціонування шкіри, зору та кісток. А високий рівень цинку і селену допомагає зняти втому і стрес.
Як вибрати найкращу натуральну ікру?
Ніколи не беріть ікру на вагу — її якість під сумнівом, бо на відкритому повітрі ікра швидко обвітрюється, втрачаючи свою текстуру і смак.
Перш за все, зверніть увагу на тару. Вибирайте ікру в герметичній упаковці від перевірених брендів. Ідеальними варіантами вважаються скло і жерстяна банка. Пластикові упаковки категорично неприпустимі. Якщо вибираєте скло, достатньо перевернути банку. Якісні ікринки мають бути пружними та розсипчастими, без зайвої рідини.
На банці обов'язково має бути вибита дата виробництва. Пам'ятайте, що час виготовлення ікри зазвичай збігається із сезоном нересту риби. У горбуші, наприклад, це кінець літа, а у стерляді — весна. Якщо дата виробництва сильно відрізняється, найімовірніше, продукт виготовлений із заморожених ястиків.
Пастеризація: чи варто брати?
Щоб продовжити термін зберігання, ікру часто піддають пастеризації. Це збільшує термін зберігання до року. У пастеризованій ікрі оболонка ікринок грубіша.
Синтетична ікра: як її розпізнати?
Штучна ікра все частіше зустрічається на ринку. Її виготовляють або з бурих водоростей, або з желатину з додаванням риб'ячого жиру. Зовні вона може виглядати як справжня, але є нюанси:
- Запах. Синтетична ікра часто має хімічний присмак і сильний аромат.
- Консистенція. Такі ікринки не лопаються в роті й липнуть до зубів.
- Зовнішній вигляд. Вони занадто однорідні й однакові за формою.
Корисні поради
Хочете зберегти смак ікри? Завжди використовуйте неметалеві ложки — вони не вступають у реакцію з продуктом. Зберігайте ікру в холодильнику, а перед подачею тримайте банку на льоду.
Виберіть свій улюблений вид, чи то чорна, чи то червона, чи то горбуші, і замовте з доставкою від нашого магазину Extra Magazin. Ми дбаємо про якість і пропонуємо тільки найкращу ікру за хорошою вартістю за кілограм.
FAQ
З якої риби найкраща червона ікра?
Вона традиційно видобувається з риб сімейства лососевих, таких як горбуша, кета і нерка. Горбуша дає дрібну ікру з ніжним смаком, а кета — велику з насиченим ароматом.
Де купити хорошу червону ікру в Іспанії?
На нашому сайті Extra Magazin ви можете купити смачну червону ікру лосося за найкращою ціною за кілограм, а також ікру горбуші, кети і багатьох інших риб. Ми пропонуємо широкий асортимент червоної ікри найвищої якості з доставкою по всій Іспанії.
Які хороші ікорні продукти представлені у вашому магазині?
В Extra Magazin ви можете купити найкращу чорну ікру осетра за хорошою ціною за кілограм. А також червону ікру з лосося, горбуші, кети та форелі. Уся продукція свіжа, сертифікована і доставляється просто додому.
Скільки коштує кілограм ікри?
Ціна ікри варіюється залежно від виду, походження, розміру банки та інших нюансів. Ікра щуки і горбуші буде дешевшою, а ось чорна ікра білого амура дорожча.