Лимонна кислота

Лимонна цитрусова кислота від бренду LEIS чистий харчовий інгредієнт без добавок. Ідеально підходить для приготування домашньої кондитерської випічки, маринадів, напоїв, морсів і солінь: надає свіжу цитрусову кислотність і підсилює смак. Також використовується в консервації та термічній обробці як натуральний консервант і антиоксидант.

Лимонна кислота використовується в кулінарії для приготування компотів, киселів, желе, мусів, кондитерських виробів, а також при консервуванні овочів, фруктів і ягід.