Всё для выпечки

Кукурузный крахмал представляет собой порошок белого цвета с едва заметным желтоватым оттенком. Запаха не имеет. В кулинарии кукурузный крахмал применяют в качестве натурального загустителя: с его помощью изготавливают кисели, майонез, кетчуп, пудинги, различную выпечку. Его добавляют и в тесто для оладий, подливы и различные соусы с нежной текстурой. Кроме того, кукурузный крахмал не содержит глютен, а значит, его могут использовать для приготовления еды люди с диагнозом "целиакия".

Мак сухой CIO — качественный продукт с ярким и натуральным вкусом, созданный для того, чтобы радовать каждый день. Универсален в применении: от горячих блюд до закусок и салатов. Страна-производитель: Румыния.

Дрожжи сухие Dr.Oetker — активные дрожжи, гарантирующие идеальный подъем теста и насыщенный аромат выпечки. Подходят для хлеба, булочек и пиццы. Быстро действуют и обеспечивают безупречный результат. Страна-производитель: Румыния.

Кислота лимонная (цитрусовая) от бренда LEIS — чистый пищевой ингредиент без добавок. Идеально подходит для приготовления домашних кондитерских изделий, маринадов, напитков, морсов и солений: придает свежую цитрусовую кислотность и усиливает вкус. Также используется в консервации и термической обработке, как натуральный консервант и антиоксидант.

Натуральный аналог желатина из морских водорослей. Используется при приготовлении тортов, желе и заливных. Добавлять в сироп или бульон при температуре 90-100 ° С и кипятить 5-10 минут. 10г агар-агар на 2л жидкости.

Мак сухой CIO — аппетитный и ароматный продукт, который придаст вашим блюдам насыщенный вкус и приятную текстуру. Подойдет для домашних рецептов и ресторанной подачи. Страна-производитель: Румыния.

Идеально подходит для подготовки ваших любимых тортов, печенья, прекрасных десертов или всех других пожеланий, "Dr. Oetker" - прекрасный кукурузный крахмал, который скоро станет основным продуктом на ее кухне. Используя густин, тесто остается нежным и слегка сочным, а также с супами, соусами и овощными блюдами обеспечивает оптимальную консистенцию. Получите коробку сегодня и начните готовить! Хранить в прохладном и сухом месте.

Загуститель для сметаны Dr.Oetker — незаменимый компонент на кухне, который помогает создавать кулинарные шедевры. Подходит для сладкой и соленой выпечки, десертов и напитков. Делает вкус ярче и богаче. Страна-производитель: Румыния.

Эсенция лимонная CIO — качественный продукт с ярким и натуральным вкусом, созданный для того, чтобы радовать каждый день. Универсален в применении: от горячих блюд до закусок и салатов. Страна-производитель: Румыния.

Лимонная кислота используется в кулинарии, при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов и ягод.

Крохмаль вищого ґатунку ідеально підходить для випікання, приготування киселів, пудингів, а також для підкрохмалювання білизни та інших господарських потреб.

Какао темное в порошке E.WEDEL отличается насыщенным шоколадным вкусом и высоким содержанием какао. Порошок обладает глубоким цветом и выраженным ароматом, хорошо растворяется в горячем молоке или воде, создавая плотный, бархатистый напиток. Подходит также для выпечки, десертов и глазури, придавая изделиям естественный интенсивный какао-вкус. Страна-производитель Польша.

Желатин пищевой Dr.Oetker — универсальный продукт для приготовления десертов, муссов и заливных блюд. Обеспечивает нежную текстуру и устойчивую форму. Легко растворяется и сохраняет естественный вкус ингредиентов. Страна-производитель: Румыния.

Желатин CIO — прозрачный желатин для создания идеальной текстуры желе, муссов и заливных. Обеспечивает стабильную плотность и аккуратную подачу десертов. Легок в применении и незаменим в кондитерии. Страна-производитель: Румыния.

Желатин WINIARY — это классический пищевой желатин без вкусовых добавок, предназначенный для приготовления блюд с плотной и однородной текстурой. Продукт отличается высоким качеством и стабильным желирующим эффектом, что позволяет получать идеальную консистенцию как в сладких, так и в соленых рецептах. В составе — чистый желатин без ароматизаторов, красителей и консервантов. Он легко набухает в холодной воде и полностью растворяется при нагревании, обеспечивая прозрачную и устойчивую структуру готовых блюд.

Желатин пищевой DELECTA — это универсальный натуральный загуститель, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд с идеальной текстурой. Он легко растворяется и позволяет быстро добиться плотной, однородной и прозрачной консистенции. Продукт представляет собой высокоочищенный желатиновый порошок без добавления консервантов и красителей, изготовленный из натурального сырья. Он эффективно превращает жидкие ингредиенты в устойчивые желеобразные массы, сохраняя вкус и аромат основных компонентов

Какао порошок CIO — насыщенный какао‑порошок с глубоким шоколадным ароматом, который превращает любые десерты в шедевры. Подходит для напитков, выпечки и кремов, придает насыщенный цвет и вкус. Используйте для тортов, брауни и горячих напитков. Страна-производитель: Румыния.

Маковая начинка HELIO сочетает в себе надежное качество и проверенный, традиционный вкус. Она умеренно сладкая, с насыщенным ароматом, отличается оптимальной влажностью и плотностью. Маковые начинки HELIO, приготовленные по традиционному рецепту, отличаются своей уникальностью не только благодаря отборному маку, но и сбалансированному содержанию сухофруктов, изюма и апельсиновой цедры. Маковая начинка HELIO не требует дополнительной термической обработки или измельчения мака — это готовая начинка для торта. Она станет прекрасной основой для маковых куличей, маковых тортов, штруделей, лапши, ку...

Целые семена льна — натуральный продукт с высоким содержанием пищевых волокон, полезных жиров и растительного белка. Обладают легким ореховым вкусом и идеально подходят для добавления в каши, йогурты, смузи, салаты и выпечку. Семена помогают разнообразить ежедневный рацион и поддерживать естественный баланс организма.

Семена мака — источник белка, ценной клетчатки, углеводов и ненасыщенных жиров. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Представляем семена голубого мака Helio – кулинарный секрет, который поднимет ваши блюда на совершенно новый уровень. Эти тщательно отобранные семена голубого мака – это не просто украшение, а мощный усилитель вкуса, который добавит вашим рецептам восхитительную ореховую и слегка сладковатую нотку. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или домашним кулинаром, стремящимся к совершенству, семена голубого мака Helio – это ключ к раскрытию изысканных вкусов. Ингредиенты:

Масса маковая с изюмом и медом HELIO — это готовая сладкая начинка с насыщенным маковым вкусом, приятной густой текстурой и ароматными фруктово-МЕДовыми нотами. Сочетание мака, изюма и МЕДа делает продукт особенно подходящим для домашней выпечки, рулетов, пирогов, булочек, штруделей и праздничных десертов. Масса удобна в использовании, экономит время на приготовление и помогает быстро создать вкусную и ароматную выпечку. Идеальный выбор для традиционных рецептов и сладких угощений к столу. Страна-производитель Польша.

Пищевой бикарбонат аммония CIO — качественный продукт с ярким и натуральным вкусом, созданный для того, чтобы радовать каждый день. Универсален в применении: от горячих блюд до закусок и салатов. Страна-производитель: Румыния.

Разрыхлитель для теста 10г Dr. Oetker — это универсальная пищевая добавка, которая обеспечивает легкую, воздушную и пористую структуру выпечки. Идеально подходит для бисквитов, кексов, маффинов, пирогов, печенья и других видов теста. Смесь действует быстро и равномерно, помогая тесту хорошо подниматься без изменения вкуса и цвета готового изделия. Удобные порционные пакетики по 10г позволяют точно соблюдать дозировку и получать стабильный результат каждый раз. Страна-производитель Румыния.

Какао порошок CIO — насыщенный какао‑порошок с глубоким шоколадным ароматом, который превращает любые десерты в шедевры. Подходит для напитков, выпечки и кремов, придает насыщенный цвет и вкус. Используйте для тортов, брауни и горячих напитков. Страна-производитель: Румыния.

Какао в порошке Dr.Oetker — какао-порошок с насыщенным ароматом и глубоким шоколадным вкусом. Прекрасно подходит для приготовления десертов, напитков, кремов и выпечки. Добавляет благородный оттенок и утонченность каждому рецепту. Какао-порошок имеет низкое содержание жира (11%) и приятный, интенсивный аромат какао-бобов. Страна-производитель: Румыния.

Дрожжи сухие CIO — активные сухие дрожжи для равномерного подъема теста и пышной выпечки. Надежно работают в хлебе, булочках и пицце, обеспечивая мягкую структуру и отличный объем. Подходят как для домашних, так и для профессиональных рецептов. Страна-производитель: Румыния.

Сода пищевая ЧЕМПИОН — универсальный продукт для кулинарии и бытового использования. Применяется в выпечке в качестве разрыхлителя теста, придает изделиям пышность и легкую текстуру. Подходит для приготовления напитков, домашних заготовок, а также широко используется в быту для чистки поверхностей, устранения запахов и ухода за посудой. Обладает высокой степенью очистки и стабильным качеством. Удобный формат упаковки подходит для регулярного использования.

Сода пищевая Dr.Oetker — высококачественный ингредиент для выпечки и десертов. Добавляет аромат, вкус и текстуру, делая блюда по-настоящему домашними. Универсален и прост в использовании. Страна-производитель: Румыния.

Аммоний пищевой Dr.Oetker — продукт с безупречным качеством, идеально подходящий для приготовления вкусных десертов и воздушной выпечки. Создан, чтобы вдохновлять на кулинарные эксперименты. Страна-производитель: Румыния.

Разрыхлитель теста CIO — качественный продукт с ярким и натуральным вкусом, созданный для того, чтобы радовать каждый день. Универсален в применении: от горячих блюд до закусок и салатов. Страна-производитель: Румыния.

Сухие дрожжи Leis — это высококачественные активные дрожжи, идеально подходящие для приготовления свежего хлеба, булочек, пиццы и любых видов дрожжевого теста. Они обеспечивают равномерное и надежное брожение, а тесто становится пышным и воздушным. Просты в использовании, долго хранятся и стабильны при хранении. Хранить в сухом и прохладном месте.

Эссенция ромовая Delecta , предназначенных для ароматизации выпечки, десертов и напитков. Каждый флакон оснащен капельницей для точного дозирования. Состав: рапсовое масло, ароматизатор. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте.

Лимонный Ароматизатор для выпечки от Delecta — это жидкая пищевая добавка, которая придает выпечке и десертам свежий цитрусовый аромат и вкус. Несколько капель достаточно, чтобы усилить вкус теста, кремов или сладких блюд. Основные характеристики

Эссенция ванильная Dr.Oetker — натуральный ванильный сахар, который превращает каждую выпечку в ароматное удовольствие. Его нежный аромат идеально подходит для тортов, кремов и десертов. Придает сладким блюдам изысканность и уют. Страна-производитель: Румыния.

Эссенция ванильная CIO — аппетитный и ароматный продукт, который придаст вашим блюдам насыщенный вкус и приятную текстуру. Подойдет для домашних рецептов и ресторанной подачи. Страна-производитель: Румыния.

Эссенция ромовая Dr.Oetker — незаменимый компонент на кухне, который помогает создавать кулинарные шедевры. Подходит для сладкой и соленой выпечки, десертов и напитков. Делает вкус ярче и богаче. Страна-производитель: Румыния.

Ванильный сахар пудра CIO — ароматный продукт, который добавит деликатный ванильный оттенок и сладость вашим десертам. Легко растворяется и делает выпечку воздушной и нежной. Идеален для тортов, печенья и кремов. Страна-производитель: Румыния.

Сахар ванильный Dr.Oetker — ароматный сахар для выпечки и десертов, который придает изделиям тонкий аромат и деликатную сладость. Идеален для украшения и приготовления кремов, напитков и сладких блюд. Страна-производитель: Румыния.

Сахар ванильный CIO — ароматный продукт, который добавит деликатный ванильный оттенок и сладость вашим десертам. Легко растворяется и делает выпечку воздушной и нежной. Идеален для тортов, печенья и кремов. Страна-производитель: Румыния.

Ванилин используется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата и усилению других ароматов. Использовать не больше 0,5 г ванилина на 1 кг готового продукта.