Сыры
Товаров: 45.
Сыры
Ищете качественный твердый, деликатесный или сливочный сыр в Испании? В extramagazin.es представлена коллекция традиционных сыров от проверенных производителей из разных восточноевропейских стран.
Ассортимент и виды сыров в магазине extramagazin.es
В нашем каталоге более 45 наименований сыров разных категорий зрелости и текстуры. Полутвердые сыры составляют основу ассортимента — это классические «Российский», «Пошехонский», «Голландский» с содержанием жира 45-50%. Период созревания таких сыров составляет 60-90 дней, что обеспечивает насыщенный молочный вкус и характерный аромат.
Твердый сыр премиум класса представлен выдержанными сортами с периодом созревания от 6 месяцев. Содержание белка в таких сырах достигает 26-28 г на 100 г. Один ломтик в 30 г покрывает до 35% суточной нормы кальция, необходимого для здоровья костей и зубов.
Мягкие и сливочные сыры включают творожные, плавленые варианты и сыры с белой плесенью. Жирность колеблется от 20% до 70%. Творожный сыр с нежной консистенцией идеален для приготовления выпечки и холодных закусок. Классические плавленые сырки в баночках или треугольниках содержат 45-60% жира и хранятся до 90 дней. Самые популярные плавленные сыры — с ветчиной, шампиньонами, беконом или чесноком.
Рассольные сыры представлены брынзой, сулугуни и адыгейским сыром. Брынза может быть коровья или овечья, в зависимости от молока, из которого изготовлена. Сулугуни — это слоистый сыр с волокнистой структурой, который отлично плавится и используется в кулинарии.
Какой сыр лучше выбрать и купить
Для бутербродов и завтраков идеально подходит мягкий сыр с нежной текстурой. Он легко намазывается на хлеб, сочетается с зеленью, овощами и лососем. Для горячих блюд выбирайте полутвердые и твердые сорта сыра, которые хорошо плавятся.
Для сырных тарелок и закусок используйте комбинацию разных текстур и вкусов. Сочетайте твердый сыр с мягкими сливочными сортами и копчеными вариантами. Добавьте орехи, мед и виноград для создания гармоничной композиции ароматов. При выборе сыра обращайте внимание на ключевые характеристики:
- Жирность и пищевая ценность. Для ежедневного потребления выбирайте сыры 45% жирности с балансом белков и жиров, для диетического питания подойдут варианты 20-30% жирности.
- Консистенция и текстура. Твердый сыр должен быть упругим без крошек, а мягкий сыр однородным.
- Цвет и аромат. Натуральный цвет от белого до светло-желтого, аромат молочный без кислых или химических нот, белый налет на поверхности допустим только для сыров с плесенью.
- Состав и происхождение: качественный сыр содержит только молоко, закваску, сычужный фермент и соль.
Все сыры на наших складах сертифицированы для продажи в ЕС и хранятся при температуре 2-6°C. Доставляем заказы по Испании за 2-5 рабочих дней в термоупаковке. Оформляйте заказ онлайн уже сейчас и наслаждайтесь оригинальным вкусом.
Ответы на популярные вопросы о сыре
Какие сыры лучше всего подходят для сырной тарелки?
Для праздничного стола лучше брать сыры с разнообразными вкусами и ароматами: мягкие, полутвердые, твердые и деликатесные с плесенью, с орехами или зеленью. Это классический набор для сервировки, но вы можете выбирать те варианты, которые любите. Также интересно на тарелке смотрятся сырные палочки или сушенный сыр в шариках.
Какие сыры хорошо плавятся?
Хорошо плавятся сыры с высоким содержанием жира и влаги. Для таких кулинарных целей подходят разные сорта: сулугуни, чеддер, моцарелла, гауда и классический недорогой плавленный сырок.
Сколько стоят сыры в Испании?
Цена сыра зависит от типа товара, его состава, сырья, производителя и объемов упаковки. С актуальными ценами и действующими акциями вы можете познакомиться в каталоге на сайте.
Где можно заказать сыр в Испании?
Рекомендуем купить сыр, творог и молочные продукты в нашем интернет-магазине. У нас есть быстрая доставка в разные города Испании, удобные способы оплаты и специальные предложения для постоянных покупателей.
