Сушёная и вяленая рыба

Вобла вяленая непотрошеная с головой SHULTHEISS, 13–17 см — традиционный рыбный деликатес с насыщенным вкусом и ароматом. Рыба тщательно вяленая, сохраняет плотную текстуру и естественный вкус. Идеально подходит к пенным напиткам и в качестве самостоятельной закуски. Удобный размер делает продукт практичным для подачи и употребления. Отличный выбор для ценителей классических рыбных закусок.

Вяленая щука от бренда LEMBERG — это традиционный деликатес, созданный по классическим технологиям естественной сушки. Крупная рыба, потрошеная вручную, сохраняет голову, что подчеркивает ее натуральность и аутентичность. Щука известна своим плотным белым мясом с низким содержанием жира и выраженным вкусом, который особенно хорошо раскрывается после длительного вяления. В процессе приготовления используется только отборное сырье и морская соль, без добавок и консервантов. Рыба вялится в специальных условиях с соблюдением температурного и влажностного режима, что позволяет сохранить ее природны...

Копченая потрошеная вобла от SHULTHEISS — премиум-закуска с насыщенным ароматом натурального дыма и выраженной рыбной нотой. Рыба очищена, потрошена, слегка соленая и подвергнута копчению, что придает ей характерный золотистый цвет, тонкую внешнюю корочку и глубокий вкус. Отлично подходит для подачи в холодном виде, в составе закусочных сетов, как самостоятельная закуска к закусочным напиткам. Состав: вобла, соль, натуральный дым (припарка/древесный дым, в зависимости от технологии копчения).

Плотва вяленая непотрошеная SCHULTHEISS — традиционная вяленая рыба с естественным насыщенным вкусом и плотной текстурой. Изготавливается путем естественного вяления без лишних добавок, что позволяет сохранить характерный аромат и вкусовые качества рыбы. Подходит для подачи в качестве закуски, особенно в сочетании с напитками.

Вобла вяленая непотрошеная Lemberg — традиционный деликатес, изготовленный по классической технологии естественного вяления. Цельная рыба с головой и внутренностями сохраняет насыщенный вкус, плотную структуру и характерный аромат. Для производства используется отборная свежая вобла, которая проходит сухую засолку и длительное вяление при контролируемых условиях. Без добавления консервантов и искусственных добавок.

Крупная тушка бычка с минимальным количеством мелких косточек. Умеренно соленые. Богатые микроэлементами. Энергетическая ценность на 100г:

Лещ вяленый непотрошеный с головой Традиционный вяленый лещ с насыщенным вкусом и ароматом, приготовленный по классической технологии. Рыба сохраняет плотную текстуру, умеренную соленость и характерный золотистый цвет. Размер 22–27 см делает ее удобной для подачи целиком. Идеально подходит как закуска к напиткам или для традиционного стола.

Путассу вяленая потрошеная SHULTHEISS — натуральная вяленая рыба, приготовленная по традиционной технологии с предварительной очисткой и засолкой. Благодаря потрошению, продукт удобен в употреблении и обладает чистым вкусом без лишней горечи. Путассу проходит щадящую сушку при низких температурах, что сохраняет ее плотную, слегка тягучую текстуру и насыщенный рыбный аромат. Без консервантов и искусственных добавок.

Судак вяленый это непревзойденная закуска к пиву, светлое нежное постное мясо судака является диетическим - содержание жиров минимально, а пищевая ценность очень велика. Огромным преимуществом перед другими видами рыб является низкое содержание костей. Тип упаковки на вес товар