Acest cașcaval este produs din brânzeturi naturale. După topire, cașcavalul de tip kolbasny se ambalează în batoane și se răcește în camere frigorifice speciale. Apoi brânza este afumată cu fum în afumătoare speciale. Pentru afumarea cașcavalului de tip kolbasny se folosesc așchii de mesteacăn, stejar, frasin și alte specii de arbori ne-rășinoși. Datorită tehnologiei de preparare, cașcavalul afumat păstrează toate calitățile benefice ale brânzei din care a fost preparat. Cașcavalul afumat de tip kolbasny poate fi consumat cu ceai sau cafea. Poate fi adăugat în salate și în alte mâncăruri. Ingr...
Brânzeturi afumate și speciale
Sunt 9 produse.
Brânză afumată "CASCAVAL AFUMAT" se remarcă printr-un gust intens, cu o notă clară de afumare și o textură compactă, elastică. Ideală pentru feliere, aperitive și preparate calde, oferindu-le o aromă bogată și un gust expresiv care evidențiază plăcut orice fel de mâncare. Țara de origine: România.
Brânza Svalya afumată cu usturoi este o combinație inconfundabilă a gustului delicat, cremos, cu un ușor parfum de fum și un gust intens de usturoi. Conținut de grăsime: 45%, greutatea pachetului: 75 g. Este un adaos excelent la aperitive, sandvișuri sau pentru a înfrumuseța masa. Încercați brânza Svalya afumată cu usturoi și bucurați-vă de nuanțele vii ale gustului acestui produs unic.
Ingrediente: lapte de vacă, sare, culturi de bacterii lactice, enzimă de cheag microbian. Valoarea nutrițională per 100 g: Valoare energetică: 1635 kJ / 391 kcal. Grăsimi: 29 g, din care saturate: 19 g. Glucide: 6,0 g, din care zaharuri: 0,3 g. Proteine: 26 g. Sare: 3,2 g.
Brânză afumată "MINI GOLKA" 8x160 g MLEKOVITA Brânzeturi afumate miniaturale, cu un gust bogat și cremos. Formatul practic le face ideale pentru aperitive și pentru feliere. Alegere excelentă pentru iubitorii brânzei tradiționale poloneze.
Brânză afumată RODNAYA DEREVNYA cu un conținut de grăsime de 45% — este o brânză semidură apetisantă, cu aromă intensă de fum și textură elastică, omogenă. Fabricată din lapte de vacă de înaltă calitate, folosind tehnologia tradițională de afumare, care îi conferă gust profund și crustă aurie. Produsul este ideal pentru felii pe platouri de aperitive, sandvișuri, preparate calde și pentru picnic. Caracteristici:
