Gelatină

Gelatină alimentară Dr. Oetker — produs versatil pentru prepararea deserturilor, mousse-urilor și a preparatelor în gelatină. Asigură o textură fină și o formă stabilă. Se dizolvă ușor și păstrează gustul natural al ingredientelor. Țara de origine: România.

Gelatină CIO gelatină transparentă pentru obținerea texturii perfecte a jeleurilor, a mousse-urilor și a preparatelor în gelatină. Asigură o fermitate stabilă și o prezentare îngrijită a deserturilor. Ușor de folosit și indispensabilă în cofetărie. Țara de origine: România.

Gelatină WINIARY — gelatină alimentară clasică, fără adaosuri de aromă, destinată preparării unor feluri cu textură densă și omogenă. Produsul se remarcă prin calitate înaltă și un efect gelifiant stabil, ceea ce permite obținerea consistenței ideale atât în rețete dulci, cât și sărate. Este fabricată din gelatină pură, fără arome, coloranți și conservanți. Se hidratează ușor în apă rece și se dizolvă complet la încălzire, asigurând o structură transparentă și rezistentă a preparatelor.

Gelatină alimentară DELECTA — un agent îngroșător natural și versatil, destinat preparării unei game largi de feluri de mâncare cu textură ideală. Se dizolvă ușor și permite obținerea rapidă a unei consistențe dense, omogene și transparente. Produsul este o pulbere de gelatină foarte purificată, fără conservanți și coloranți, obținută din materii prime naturale. Transformă eficient ingredientele lichide în mase gelatinoase stabile, păstrând gustul și aroma componentelor principale.