Analog natural al jelei, obținut din alge marine. Se folosește la prepararea prăjiturilor, jeleurilor și a preparatelor în gel. Adăugați în sirop sau în supă la 90–100 °C și fierbeți 5–10 minute. 10 g agar-agar la 2 l de lichid.
Îngroșător
Sunt 3 produse.
Perfect pentru prepararea prăjiturilor, biscuiților, deserturilor delicioase sau a oricăror alte rețete. Dr. Oetker — un amidon de porumb excelent care va deveni curând un produs de bază în bucătăria dumneavoastră. Folosit în aluat, amidonul păstrează textura fină și ușor suculentă; în supe, sosuri și preparate din legume oferă consistența optimă. Luați o cutie azi și începeți să gătiți. A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Greutate netă: 200 g
Îngroșător pentru smântână Dr. Oetker un ingredient indispensabil în bucătărie, care ajută la crearea capodoperelor culinare. Potrivit pentru produse de patiserie dulci și sărate, deserturi și băuturi. Face gustul mai intens și mai bogat. Țara de origine: România.
