Este queso se elabora a partir de quesos naturales. Tras el fundido, el queso tipo kolbasny se envasa en barras y se enfría en cámaras frigoríficas especiales. Después el queso se ahúma con humo en ahumadores especiales. Para ahumar el queso tipo kolbasny se utilizan virutas de abedul, roble, fresno y otras maderas no resinosas. Gracias a la tecnología de elaboración del queso ahumado tipo kolbasny, conserva todas las cualidades beneficiosas del queso del que fue preparado. El queso ahumado tipo kolbasny puede consumirse con té o café. También se puede añadir a ensaladas y a otras comidas. Ing...
Quesos ahumados y especiales
Hay 8 productos.
Queso ahumado "CASCAVAL AFUMAT" se destaca por su sabor intenso con una marcada nota ahumada y una textura firme y elástica. Ideal para cortar en lonchas, aperitivos y platos calientes, aportándoles un aroma rico y un sabor expresivo que realza cualquier preparación. País de origen: Rumania.
Queso Svalya ahumado con ajo: una combinación única del suave sabor cremoso con un ligero aroma a humo y un intenso sabor a ajo. Contiene 45% de materia grasa; peso del envase: 75 g. Ideal como complemento para aperitivos, sándwiches o para realzar su mesa. Pruebe el queso Svalya ahumado con ajo y disfrute de los vivos matices de sabor de este producto único.
Ingredientes: leche de vaca, sal, cultivos de bacterias lácticas, cuajo microbiano. Información nutricional por 100 g: Valor energético: 1635 kJ / 391 kcal; Grasas: 29 g, de las cuales saturadas: 19 g; Hidratos de carbono: 6,0 g, de los cuales azúcares: 0,3 g; Proteínas: 26 g; Sal: 3,2 g.
Queso fundido DZINTARS ahumado, estilo embutido — es un producto cremoso y delicado con un marcado aroma a humo natural y un sabor intenso a queso. Gracias a la receta clásica tiene una textura compacta pero suave y se corta fácilmente en lonchas finas. Ideal para bocadillos, aperitivos, desayunos y platos fríos, aportándoles un pronunciado aroma ahumado. Ingredientes: Queso, agua, requesón, grasas y aceites vegetales parcialmente hidrogenados 6,6%, sal emulsionante, reguladores de acidez, sal, almidón modificado, aroma de humo (contiene apio), colorantes: carotenos.
Queso ahumado RODNAYA DEREVNYA con un contenido de grasa del 45% — es un delicioso producto lácteo semiduro con un pronunciado aroma a ahumado y una textura elástica y homogénea. Elaborado a partir de leche de vaca de alta calidad mediante la técnica tradicional de ahumado, que le aporta un sabor profundo y una corteza dorada. Ideal para cortar en bandejas de aperitivos, bocadillos, platos calientes y para picnic. Características:
