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Brânză de burduf en envase natural queso tradicional rumano elaborado con leche de oveja y de vaca, hecho a mano en las laderas de los Cárpatos de Transilvania. Su textura suave y ligeramente cremosa se combina con un marcado sabor salado y especiado, que se enriquece con sutiles notas a pino gracias a la fermentación en una envoltura de corteza o material natural. Este queso es un ingrediente perfecto para tablas de quesos, un excelente acompañamiento para pastas y ensaladas, y un llamativo protagonista en la mesa de celebración. sin aditivos alimentarios, sin conservantes, sin gluten, sin po...
Queso trenzado ahumado "STRING CHEESE" de la marca BANDI una sabrosa y aromática tapa elaborada con leche de calidad. Gracias al ahumado adquiere un sabor intenso y un apetitoso tono dorado. El queso trenzado es ideal para acompañar la cerveza, como aperitivo en celebraciones o simplemente para un bocado ligero. Envase práctico de 150g
Queso lituano clásico un queso duro, tradicionalmente elaborado en Lituania, con un sabor y aroma bien definidos. Se fabrica con leche de vaca y la adición de bacterias y enzimas especiales que le aportan su sabor y su textura únicos. El aspecto del queso lituano puede variar: desde amarillo claro hasta naranja oscuro, según el tiempo de maduración. Tiene una consistencia compacta y firme, un sabor intenso y ligeramente especiado, y un regusto algo salado.
Bryndza (feta) - un queso natural auténtico que va perfecto para una ensalada de verano. Tiene un sabor lácteo agradable y una textura suave. Es ideal para preparar ensalada griega, repostería y platos de la cocina caucásica. También se añade a huevos revueltos, tortilla, pasta y pizza. Ingredientes: leche pasteurizada, sal de mesa, cultivo iniciador liofilizado, enzima coagulante de origen microbiano. No tiene proceso de maduración. Valor nutricional por 100g: proteínas 11,8g, grasas 15,5g, hidratos de carbono 2,6g. Valor energético por 100g: 818 kJ/197 kcal. No contiene sacarosa. Sin OGM.
Queso brynza 40% de la marca TM "Svalya" un queso tradicional en salmuera de textura suave y elástica, con sabor cremoso-salado característico y un ligero aroma lácteo fermentado. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, con cultivos lácticos, cuajo y sal. Ideal para ensaladas, aperitivos, horneados y platos calientes. Peso neto: 400g.
Queso de oveja "TELEMEA" se distingue por su sabor intenso y suave, con un ligero toque picante y un delicado aroma a leche de oveja. Es ideal para ensaladas, aperitivos y platos calientes, aportándoles un sabor expresivo y armonioso, y su textura cremosa hace que cada plato resulte especialmente apetecible. País de origen: Rumanía.
Brynza de vaca EXTRA LACTITA — un clásico queso en salmuera hecho con leche de vaca, de textura densa y homogénea y sabor lácteo limpio. Presenta una salinidad marcada pero equilibrada, se corta con facilidad y mantiene bien la forma. Ideal para consumir fresco, para ensaladas, aperitivos fríos, preparaciones al horno y platos calientes. Gracias a su sabor intenso y buena estructura, se utiliza ampliamente en la cocina doméstica y profesional. Se suministra a peso; el formato grande es cómodo para establecimientos y para el posterior corte por porciones.
Queso bryndza de vaca "TELEMEA SUPERIOARA" 8 kg con un sabor suave y delicado, con una ligera nota salada y un delicado aroma lácteo. Ideal para ensaladas, aperitivos y platos calientes, aportándoles un sabor armonioso e intenso; su textura cremosa hace que cada plato sea especialmente agradable. País de origen: Rumanía.
Queso para ensalada griega BALTAIS un queso tipo feta con sabor intenso y ligeramente salado y una textura firme pero fácil de desmenuzar elaborado con leche de vaca. El producto es ideal para ensalada griega aperitivos y bandejas con aceitunas y tomates. Su composición natural sin colorantes ni conservantes la salinidad uniforme y la textura cremosa lo convierten en una opción versátil y popular para platos ligeros y la cocina de todos los días.
Queso fundido con albahaca BALTAIS un queso cremoso con albahaca natural que aporta un fresco toque herbáceo. Su textura suave y delicada lo hace ideal para untar en tostadas galletas saladas y para añadir a salsas o ensaladas. Elaborado con leche de vaca sin colorantes ni conservantes el producto ofrece un sabor y aroma equilibrados perfecto para el desayuno o un tentempié ligero.
Queso fundido con trufa BALTAIS un queso refinado con sutiles notas aromáticas de trufa y una delicada textura cremosa. Su consistencia se unta fácilmente; su sabor combina notas lácteas cremosas con un distintivo matiz a setas. Ideal para tostadas salsas pasta y aperitivos. Elaborado con leche de calidad sin aditivos artificiales aporta a los platos un toque gourmet y es perfecto para quienes aprecian combinaciones refinadas.
Queso fundido con mantequilla "BRANZA TOPÌTA CU UNT" HOCHLAND es un queso suave y cremoso con adición de mantequilla natural. Tiene un sabor delicado y una textura fina que se unta perfectamente en pan o tostadas. Este queso es ideal para el desayuno, un tentempié ligero o para preparar bocadillos calientes. El producto combina calidad y un intenso sabor lácteo característico de la marca HOCHLAND. Ingredientes: queso, mantequilla, proteína láctea, nata, sal, reguladores de acidez
Ingredientes: leche de vaca, sal, cultivos de bacterias lácticas, cuajo microbiano. Información nutricional por 100 g: Valor energético: 1635 kJ / 391 kcal; Grasas: 29 g, de las cuales saturadas: 19 g; Hidratos de carbono: 6,0 g, de los cuales azúcares: 0,3 g; Proteínas: 26 g; Sal: 3,2 g
Queso trenzado ahumado BALTAIS un queso tradicional con sabor ahumado trenzado en forma de trenza elaborado con leche de vaca de alta calidad y humo natural. Su textura característica elástica y firme se corta con facilidad y mantiene la forma. Ideal para aperitivos tablas y picnics combina a la perfección con verduras frutas y pan fresco. La ausencia de aditivos artificiales garantiza un producto natural y seguro.
El queso Suluguni tiene una técnica de elaboración especial que le aporta un interesante sabor lácteo y una textura en capas. El producto se funde ligeramente durante la producción, lo que le confiere un agradable toque fermentado y un suave aroma ahumado. El queso es rico en vitaminas y oligoelementos importantes. Se elabora con leche de alta calidad y tiene una consistencia blanda. El producto lácteo es adecuado tanto para consumo directo como para usar como acompañamiento en otros platos. Ingredientes
Queso ahumado "MINI GOLKA" 8x160g MLEKOVITA. Quesos ahumados en versión mini con intenso sabor a mantequilla. El formato práctico los hace ideales para aperitivos y para cortar. Excelente opción para los amantes del queso polaco tradicional. Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, sal, cultivos, cuajo. Producto ahumado.
Una combinación acertada del marcado sabor a queso con la agradable astringencia de las nueces naturales invita a experimentar en la cocina. Sorprenda a sus invitados con una imaginación audaz. Por ejemplo, combine КОМО "Ореховый" con distintas frutas, añada miel... ¡Voilà canapés inigualables listos!
El queso duro CASCAVAL de Hochland es un queso europeo clásico con sabor pleno y textura firme, listo para convertirse en la base de tus bocadillos, platos calientes o tablas de quesos. Elaborado con leche de vaca pasteurizada seleccionada, tiene un sabor equilibrado, ligeramente salado, y un aroma agradable; perfecto para rallar, cortar en lonchas o fundir. Versátil: combina muy bien con panadería, verduras frescas, platos de carne y sopas; su textura tersa pero compacta lo hace cómodo para cualquier preparación culinaria. CASCAVAL de Hochland es la elección para quienes valoran la calidad, l...
Recuerde los momentos más sabrosos de la infancia — КОМО «Традиционный» conserva ese mismo sabor querido y familiar. La clásica receta de queso, probada a lo largo del tiempo, siempre tiene muchos seguidores — y con gusto cumplimos sus deseos. Elaborado según la receta clásica, el queso КОМО «Традиционный» tiene el sabor y la textura reconocibles desde la infancia. КОМО «Традиционный» sorprenderá por su combinación armoniosa con rollos de verduras y burritos picantes, y también será un ingrediente imprescindible en cremas de sopa, guarniciones y repostería salada.
Queso Gudwill Kashkaval Pasta Filata, 200 g, es un queso semiduro intenso, conocido por su textura lisa y su suave sabor a mantequilla. Ideal para fundir, aporta a los platos una consistencia cremosa y un ligero toque ácido. Este queso, perfecto para preparaciones culinarias que requieren buena elasticidad y capacidad de fusión, realza tanto las recetas tradicionales como las modernas. La tecnología de pasta filata, cuidadosamente desarrollada, garantiza calidad y un sabor auténtico en cada loncha.
Queso para parrilla Lactita Traditional — queso semiduro en salmuera, especialmente pensado para freír y cocinar a la parrilla. Elaborado con leche de vaca, tiene una textura compacta y elástica y mantiene bien la forma al calentarlo; no se esparce ni se funde. Al dorarse forma una apetecible costra dorada, conservando el interior suave. Tiene un sabor suave y cremoso con un ligero toque salado. Ideal para freír en sartén, en la parrilla o en la barbacoa, y para servir con verduras, ensaladas y salsas. Producto listo para cocinar.
Queso Ferma Holandés — es un clásico queso duro de leche de vaca con un 45% de materia grasa, ideal para el consumo diario. Elaborado según la tecnología tradicional, destaca por su sabor equilibrado y cremoso con una ligera acidez y un característico aroma a queso. Es un producto versátil, perfecto tanto como aperitivo por sí solo como ingrediente de diversos platos. El Queso Holandés de Ferma tiene una textura elástica y homogénea que se corta fácilmente en lonchas o se ralla. Es una excelente fuente de proteína (25,9 g por 100 g) y calcio, lo que lo convierte en un complemento nutritivo par...
Queso duro 45% «RECETA UCRANIANA» FERMA — queso semiduro clásico con un sabor cremoso intenso y una ligera nota picante en el retrogusto. Elaborado mediante una tecnología tradicional de maduración, adquiere una textura densa y elástica y un pronunciado aroma a queso. La grasa óptima del 45% garantiza un equilibrio armónico entre sabor y una estructura cremosa y suave. El queso se corta bien en lonchas, es ideal para sándwiches, tablas de quesos, ensaladas, gratinados y platos calientes. Al fundirse, desarrolla una textura apetecible y elástica, lo que lo hace perfecto para pizza, gratinados y...
Queso Ferma "Seliansky" es un queso duro clásico de leche de vaca con un alto contenido de materiagrasa del 50% (en extracto seco) ideal para el consumo diario. Elaborado según la receta tradicional ucraniana con leche entera natural destaca por su sabor agradable y cremoso con un ligero toque ácido y un aroma característico e intenso. Es un producto versátil quegustará a los amantes del queso auténtico. Presenta una consistencia compacta y un color uniforme amarillo pálido. Es perfecto para preparar bocadillos contundentes y tablas de quesos y se funde muy bien por lo que resulta imprescindib...
Queso Ferma Crema duro 50% un queso duro ucraniano de alta calidad con un sabor cremoso intenso y puro y un agradable aroma lácteo conseguidogracias a la adición de nata natural. Con un 50% degrasa presenta una textura elástica ideal tanto para cortar en una tabla de quesos como para usar en la cocina. Está elaborado con leche de vaca normalizada y nata lo que realza su suavidad; es una excelente fuente de proteínas y de alto valor nutritivo. El queso Crema de Ferma es versátil: se funde bien perfecto para bocadillos calientes gratinados pizza y tortillas y combina muy bien con frutas y pan fr...
Queso duro «Cremoso» de la marca Globino se distingue por su suave sabor cremoso, su textura delicada y su agradable aroma lácteo. Gracias a su sabor equilibrado, es ideal para el consumo diario: para bocadillos, tablas, platos calientes, ensaladas, pastas y gratinados. Ingredientes
Queso salado Suluguni originario de Georgia. En ese país Suluguni es símbolo de anfitriones hospitalarios y de banquetes generosos: su expresión "Sulo-da-gulo", que suena similar al nombre del queso, significa "con alma y corazón". Para su elaboración se emplea una gran cantidad de leche de alta calidad. El queso Suluguni, además de su sabor georgiano tradicionalligeramente ácido y salado con un toque picante—, destaca por su valor nutritivo: contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. El Suluguni se utiliza ampliamente en la cocina. Es un queso versátil: se puede servir tal cual, freír,...
Queso fundido Hochland con intenso sabor a cheddar, en envase de 140 g. Su textura cremosa y suave es ideal para sándwiches, tostadas y picoteos rápidos. Se funde fácilmente, aportando a los platos un aroma apetitoso y un sabor intenso. Una excelente opción para el desayuno, una cena ligera o como aperitivo. Ingredientes: queso cheddar 50%, leche descremada reconstituida, leche desnatada en polvo, mantequilla
Queso en salmuera de vaca ILEANA TELEMEA DE POVESTE del productor MIRDATOD, caracterizado por un sabor suave y moderadamente salado y una textura compacta pero tierna. Elaborado con leche de vaca pasteurizada fresca según la tecnología tradicional rumana, conserva el aroma lácteo natural y un sabor cremoso e intenso. La salmuera mantiene la humedad óptima y prolonga la vida útil, permitiendo que el queso permanezca jugoso y sabroso. Ideal para ensaladas, aperitivos, repostería, platos calientes y para servir en una tabla de quesos. Envasado práctico de 8 kg, perfecto para restaurantes y cocina...
Legendario queso fundido, conocido desde la infancia. El clásico queso fundido "DRUZHBA" de la marca KOMO es un producto denso, cremoso y homogéneo en textura, con un intenso sabor a queso. Se unta bien, mantiene la forma y es apto tanto para sándwiches como para platos calientes. Ideal para desayunos, bocadillos, para fundir en salsas, pasta, sopas y gratinados.
Queso en salmuera blando Favita Mlekovita. Suave, ligeramente salado y versátil, el queso Favita encaja perfectamente en tus recetas, ya sea una clásica mediterránea o platos caseros sencillos. Este queso en salmuera blando recuerda a la feta griega, pero con una textura más delicada y un sabor más suave. Se desmenuza con facilidad, a la vez que se mantiene jugoso y no seco. Un queso tan suave aporta cremosidad a una ensalada de verduras o a una cazuela de verduras; si lo aliñas con aceite de oliva y especias, funciona como aperitivo por sí solo.
Queso semiduro "Classic" 50% de grasa SVALYA – queso europeo tradicional con sabor armonioso y un intenso aroma lácteo. Su textura delicada y su contenido de grasa equilibrado lo convierten en una opción versátil para el consumo diario. Ideal para sándwiches, ensaladas, platos calientes y tablas de quesos.
Queso fundido en lonchas ahumado "Gourmet lituano" TM "Svalya" un producto suave y aromático con un sabor ahumado intenso. Elaborado con materias primas de alta calidad siguiendo tecnologías tradicionales, lo que le aporta una textura delicada y un agradable matiz cremoso. Ideal para bocadillos, aperitivos y la preparación de platos calientes. Peso neto 180 g.
Queso brynza LACTITA de leche de oveja — un queso en salmuera tradicional con un sabor intenso y una nota ligeramente salada. Elaborado con leche de oveja natural, se caracteriza por una textura compacta pero a la vez tierna y ligeramente desmenuzable. Presenta un aroma cremoso pronunciado y un sabor pleno, muy apreciado en la cocina tradicional. Es ideal para preparar ensaladas, productos horneados salados, aperitivos y platos calientes. Se corta y se desmenuza con facilidad, manteniendo su estructura. Combina a la perfección con verduras frescas, hierbas y aceite de oliva, y se utiliza en re...
Queso fundido untable "Yantarniy" una masa cremosa y delicada con textura suave y sabor cremoso y equilibrado a queso. Se unta fácilmente; ideal para bocadillos, tartaletas, aperitivos calientes y para preparar salsas. Destaca por su textura homogénea, aroma agradable y calidad constante. Perfecto para el uso diario en el desayuno, como tentempié o para añadir a platos que requieren un suave toque cremoso.
Queso de oveja "Telemea" de la marca Lunca Ilvei un queso tradicional rumano en salmuera, elaborado con leche de oveja. Se caracteriza por su textura compacta y su sabor intensamente salado, lo que lo convierte en un complemento ideal para ensaladas, platos de verduras y aperitivos. El queso se mantiene fresco gracias a su conservación en salmuera. Productor: Lunca Ilvei es una zona de Rumanía, conocida por sus tradiciones en la producción de lácteos. La localidad de Lunca Ilvei está situada en el condado de Bistrița-Năsăud, en el corazón de Transilvania.
Queso de oveja TELEMEA se distingue por su sabor intenso y suave, con un ligero toque picante y un delicado aroma a leche de oveja. Ideal para ensaladas, aperitivos y platos calientes, aporta viveza al sabor; su textura cremosa hace que cada plato resulte especialmente apetitoso. País de origen: Rumanía.
Queso brynza "Ferma" 35% queso tradicional en salmuera elaborado con leche de vaca, producido en Ucrania en la planta láctea de Bila Tserkva. El queso tiene una textura compacta y elástica, salinidad moderada y un suave sabor lácteo característico de la brynza. Este producto es ideal para tablas de quesos, ensaladas, bocadillos y platos calientes. Envase en recipiente plástico que conserva la frescura y la forma del producto. Ingredientes
Brynza "Ferma" 35% un clásico queso en salmuera ucraniano elaborado con leche de vaca, de sabor suave característico y salinidad moderada. Tiene una textura compacta, se corta con facilidad y mantiene su forma. Ideal para preparar bocadillos, decorar ensaladas o como aperitivo por sí solo. Envasado en un recipiente hermético que garantiza frescura y facilita su conservación. Ingredientes: leche de vaca normalizada, sal común, cultivos puros de bacterias lácticas, enzima coagulante (quimosina obtenida por vía enzimática).
Queso fundido cremoso de textura suave y ligero sabor lácteo ideal para untar, fundir y añadir a platos calientes. Sin olor fuerte y con salinidad moderada, mantiene el equilibrio del sabor sin sobrecargar las recetas. Versátil: desde bocadillos hasta salsas de queso. Cómodo de usar gracias a su formato en porciones. Ingredientes: queso 74%, agua, mantequilla 4%, almidón, sales emulgentes.
Queso tipo telemea de vaca en salmuera "TELEMEA" de ROMFULDA un producto tradicional rumano con textura suave y desmenuzable. Tiene un sabor característico cremoso y ligeramente salado, y un delicado aroma a leche fresca. Ideal para ensaladas, preparaciones al horno, omelets o como aperitivo por sí solo. El producto se conserva en salmuera, lo que mantiene su frescura y sabor natural durante toda la vida útil. País de origen: Rumanía.
Queso Brinza Premium Lactita de leche de oveja — un queso tradicional en salmuera con sabor intenso y textura tierna, ligeramente desmenuzable. Está elaborado con leche natural de oveja, lo que le aporta un aroma profundo y un alto valor nutritivo. Tiene un agradable sabor ligeramente salado y es ideal para preparar ensaladas, aperitivos fríos, repostería y diversos platos de la cocina mediterránea y de Europa del Este.

Quesos

¿Buscas quesos de calidad, duros, delicatessen o cremosos en España? En extramagazin.es encontrarás una colección de quesos tradicionales de fabricantes confiables de distintos países de Europa del Este.

Variedad y tipos de quesos en la tienda extramagazin.es

En nuestro catálogo hay más de 45 tipos de quesos de diferentes grados de maduración y texturas. Los quesos semiduros constituyen la base de la oferta: clásicos como “Ruso”, “Poshekhonski” y “Holandés”, con un contenido de grasa del 45-50%. Su período de maduración es de 60-90 días, lo que garantiza un sabor lácteo intenso y un aroma característico.

Los quesos duros premium se presentan en variedades añejas con un período de maduración de más de 6 meses. Contienen entre 26 y 28 g de proteína por cada 100 g. Una rebanada de 30 g cubre hasta el 35% de la ingesta diaria recomendada de calcio, esencial para la salud de huesos y dientes.

Los quesos blandos y cremosos incluyen variantes de requesón, quesos fundidos y quesos con moho blanco. Su contenido de grasa varía entre 20% y 70%. El queso de requesón con textura suave es ideal para repostería y aperitivos fríos. Los quesos fundidos clásicos, en envases pequeños o triangulares, contienen entre 45% y 60% de grasa y se conservan hasta 90 días. Los más populares son los que tienen jamón, champiñones, bacon o ajo.

Los quesos en salmuera incluyen brynza, suluguni y queso Adyghe. La brynza puede ser de vaca u oveja, según la leche utilizada. El suluguni es un queso en capas con textura fibrosa que se derrite muy bien y se usa en cocina.

Cómo elegir y comprar queso

Para sándwiches y desayunos, lo ideal es un queso blando de textura suave. Se unta fácilmente sobre el pan y combina bien con hierbas, verduras o salmón. Para platos calientes, elige quesos semiduros o duros que se derritan fácilmente.

Para tablas de quesos y aperitivos, combina diferentes texturas y sabores. Mezcla quesos duros con quesos cremosos y variedades ahumadas. Añade frutos secos, miel y uvas para crear una composición armoniosa de aromas. Al elegir un queso, presta atención a las siguientes características:

  • Grasa y valor nutricional: para consumo diario, elige quesos con 45% de grasa y un buen balance de proteínas y grasas; para dietas, opta por 20-30% de grasa.
  • Consistencia y textura: los quesos duros deben ser firmes sin desmoronarse, y los blandos homogéneos.
  • Color y aroma: el color natural va del blanco al amarillo claro; el aroma debe ser lácteo, sin notas ácidas o químicas. La capa blanca en la superficie solo es aceptable en quesos con moho.
  • Composición y origen: un queso de calidad contiene únicamente leche, cultivos, cuajo y sal.

Todos los quesos de nuestro almacén están certificados para la venta en la UE y se conservan a temperaturas de 2-6°C. Entregamos pedidos en España en 2-5 días hábiles en envases térmicos. Realiza tu pedido online y disfruta del sabor auténtico.

Preguntas frecuentes sobre quesos

¿Qué quesos son mejores para una tabla de quesos?

Para ocasiones especiales, se recomienda incluir quesos con distintos sabores y aromas: blandos, semiduros, duros y delicatessen con moho, frutos secos o hierbas. Esta es la combinación clásica para servir, pero puedes elegir según tus preferencias. También quedan muy bien palitos de queso o quesos secos en bolitas.

¿Qué quesos se derriten bien?

Se derriten bien los quesos con alto contenido de grasa y humedad. Para estos fines culinarios, son adecuados suluguni, cheddar, mozzarella, gouda y quesos fundidos económicos clásicos.

¿Cuánto cuestan los quesos en España?

El precio depende del tipo de producto, su composición, materia prima, fabricante y tamaño del envase. Los precios actuales y promociones están disponibles en el catálogo de nuestro sitio web.

¿Dónde se puede pedir queso en España?

Recomendamos comprar quesos, requesón y productos lácteos en nuestra tienda online. Ofrecemos entrega rápida a distintas ciudades de España, métodos de pago cómodos y ofertas especiales para clientes frecuentes.

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