Trozos de arenque en salsa de mostaza 6×900 g SCHULTHEISS

Caballa atlántica grande sin cabeza ahumada en frío. La carne de la caballa es grasa y tierna. Las espinas son pequeñas pero pocas y se desprenden con facilidad. En cada familia se prepara la tradicional mesa de encurtidos patatas fritas y pescado salado. Ingredientes: caballa sal alimentaria

Tiras de salmón ahumado SONA, 3 kg tiras seleccionadas de salmón sometidas a ahumado en frío. Un manjar de calidad premium con sabor marcado y aroma intenso. Elaboradas con filete de salmón sin la espina dorsal vientres . El ahumado a baja temperatura conserva la textura natural de la carne, permitiendo mantener los micronutrientes beneficiosos y un alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Filete de arenque en aceite 'MATIAS' de SIB FISCH — un filete tradicional de arenque marinado en aceite. Ideal para servir como aperitivo o como ingrediente en diversos platos.

Trucha eviscerada ahumada en frío pescado entero sin vísceras, elaborado con la técnica tradicional de ahumado en frío a bajas temperaturas. Gracias a su tratamiento delicado, conserva una textura jugosa, la grasa natural y un sabor intenso con un sutil aroma a humo natural. Producto listo para consumir, ideal para cortar, servir en la mesa de celebración y también como ingrediente en aperitivos y ensaladas. Ahumada sin conservantes artificiales, por lo que es sabrosa y natural.

Filetes seleccionados de fletán carne firme pero a la vez tierna con buena resistencia al cocinado. Ideal para freír asar o hornear con mínima intervención conservando el sabor a mar.

Filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» — una clásica delicadeza de textura tierna y sabor limpio, moderadamente salado. El aceite de colza mantiene la jugosidad del filete y realza suavemente el carácter natural del pescado. Producto listo para servir; se convierte fácilmente en la base de bocadillos, ensaladas y entrantes fríos. Añada cebolla, hierbas o patata cocida y obtendrá una combinación que siempre queda bien en la mesa. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.

Arenque salado en trozos en aceite vegetal SCHULTHEISS Delicados trozos de arenque ligeramente salado en aceite vegetal, con textura firme y sabor intenso. El producto es ideal para aperitivos, ensaladas y bocadillos, y combina muy bien con patatas cocidas, cebolla y pan de centeno.

Filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» con aroma a humo ofrece una nueva mirada a la tradicional tapa de pescado. Una suave nota ahumada realza el sabor intenso del arenque sin enmascarar su carácter natural. El tierno filete en aceite está listo para servir y combina especialmente bien con pan de centeno, cebolla y patata asada. Una opción expresiva para quienes en lo clásico aprecian un ligero acento aromático. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal, aroma ahumado.

Filete de pez mantequilla — un pescado tierno y graso, de sabor suave y textura firme. Este producto destaca por su sabor intenso y es una excelente opción para preparar una gran variedad de platos: desde aperitivos hasta ensaladas y platos calientes. El pez mantequilla combina bien con verduras, especias y marinados. Envasado en 4 kg, lo que lo hace ideal para restaurantes, cafeterías o eventos festivos. El producto ha sido sometido a tratamiento térmico y está listo para consumir. País de origen: Alemania.

Filetes de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» creados para servir en generosas raciones familiares y para los verdaderos amantes de la clásica cocina de pescado. Los trozos tiernos mantienen su jugosidad en aceite y ofrecen un sabor limpio y armoniosamente salado. El arenque se puede servir con patatas y cebolla, usar en ensaladas o preparar sándwiches apetitosos. Aperitivo versátil que queda igual de bien en la mesa diaria que en la de celebración. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.

Sprats tradicionales marinados y conservados en aceite vegetal: sabor intenso a mar, textura suave y la característica nota picante del pescado en conserva. Ideales para bocadillos, aperitivos o simplemente para disfrutarlos solos como un pequeño capricho.

Rolmops marinados en escabeche de vinagre SEKO Delicados rolmops elaborados con filete de arenque en la clásica escabeche de vinagre con cebolla y especias. Gracias al método tradicional de marinado, el pescado conserva jugosidad, textura firme y sabor marcado. Sin conservantes ni potenciadores del sabor, por lo que el producto mantiene al máximo sus cualidades naturales. Ideal como aperitivo por sí solo, así como para preparar ensaladas, surtidos de pescado y platos caseros.

El filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» conserva una textura jugosa y el sabor limpio y reconocible de la clásica preparación de pescado. El aceite envuelve suavemente las piezas y ayuda a realzar la intensidad natural del arenque. El aperitivo está listo para servir: basta con añadir cebolla, hierbas, patata o una rebanada de pan de centeno. Opción versátil para la cena familiar, ensaladas y bandejas de pescado para celebraciones. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.

Trucha eviscerada ahumada — trucha seleccionada ligeramente salada sometida al tradicional proceso de ahumado en frío con astillas de madera natural. El producto tiene un aroma intenso a humo textura tierna y jugosa y el sabor característico de la trucha sin exceso de sal. Este pescado es ideal para servir como aperitivo independiente en bocadillos ensaladas y también para la mesa de fiestas. El envasado por peso es cómodo para uso profesional en restaurantes cafeterías y tiendas. Listo para consumir inmediatamente después de su corte.

Las tiras de salmón ahumado en frío LEMBERG son un delicado manjar con aroma intenso y textura suave. El pescado se ahuma con cuidado sobre madera natural a baja temperatura, lo que permite conservar su jugosidad y su sabor pronunciado. Las tiras finas son prácticas para servir y perfectas para preparar aperitivos, ensaladas, canapés o para la mesa de fiesta. El producto será el adorno de cualquier carta y deleitará a los verdaderos aficionados a los mariscos.