Queso duro 45% «УКРАИНСКИЙ РЕЦЕПТ» ФЕРМА — clásico queso semiduro con un sabor cremoso intenso y una ligera nota picante en el posgusto. Se elabora mediante la tecnología tradicional de maduración, por lo que adquiere una textura densa y elástica y un aroma lácteo pronunciado.
La grasa óptima del 45% aporta un equilibrio armónico entre sabor y una estructura cremosa y suave. El queso se corta bien en lonchas y es ideal para sándwiches, tablas de quesos, ensaladas, gratinados y platos calientes. Al fundirse crea una textura apeteciblemente elástica, lo que lo hace perfecto para pizzas, gratinados y otras recetas al horno.
«УКРАИНСКИЙ РЕЦЕПТ» ФЕРМА es un queso versátil para el consumo diario, que combina sabor tradicional y calidad constante.
Ingredientes: leche de vaca entera, leche de vaca descremada, sal común alimentaria, agente compactante cloruro de calcio, cultivo para queso, coagulante enzimático de origen microbiano, colorante annatto