Queso brynza 'Ferm A' 35% — queso en salmuera ucraniano clásico elaborado con leche de vaca, con un sabor suave característico y salinidad moderada. Presenta una textura compacta, se corta con facilidad y mantiene la forma. Ideal para preparar bocadillos, decorar ensaladas o como aperitivo por sí solo. El envase en un recipiente hermético garantiza frescura y facilita el almacenamiento. Leche de vaca normalizada, sal de mesa, cultivo iniciador de bacterias lácticas puras, enzima coagulante (quimosina producida por fermentación).
