Dorada ahumado destripado con cabeza por peso/3kg LEMBERG

Pescado ahumado en frío un manjar popular que se puede consumir como plato independiente o utilizar para preparar ensaladas, aperitivos y platos principales elaborados. Una ventaja evidente del pescado ahumado no es solo su sabor, sino también su aroma inolvidable. En cuanto a los beneficios y posibles desventajas de este producto, cabe señalar que durante su elaboración se conservan todas las vitaminas y los oligoelementos. El ahumado en frío consiste en el tratamiento térmico del producto con humo de madera a baja temperatura aprox. 30 °C . Este método de preparación conserva todas las sust...

Todos los precios están indicados por un kilogramo para productos a granel o por unidad para productos que no lo son.

Pescado ahumado en frío un manjar popular que se puede consumir como plato independiente o utilizar para preparar ensaladas, aperitivos y platos principales elaborados. Una ventaja evidente del pescado ahumado no es solo su sabor, sino también su aroma inolvidable. En cuanto a los beneficios y posibles desventajas de este producto, cabe señalar que durante su elaboración se conservan todas las vitaminas y los oligoelementos. El ahumado en frío consiste en el tratamiento térmico del producto con humo de madera a baja temperatura aprox. 30 °C . Este método de preparación conserva todas las sustancias beneficiosas. El producto está listo para su consumo.
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Mezcla audaz de clásicos: trozos de caballa ahumada, pescado mantecoso y salmón, cada variedad con sus notas características. Variedad de sabores: la untuosidad del pescado mantecoso, la expresividad del salmón y la firmeza de la caballa, todo en un corte cuidado. Una opción práctica y elegante para aperitivos, bandejas de pescado y cócteles.
Caballa ahumado por...
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Caballa ahumado por peso/±4kg SCHULTHEISS

Caballa atlántica grande sin cabeza ahumada en frío. La carne de la caballa es grasa y tierna. Las espinas son pequeñas pero pocas y se desprenden con facilidad. En cada familia se prepara la tradicional mesa de encurtidos patatas fritas y pescado salado. Ingredientes: caballa sal alimentaria
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Trucha ahumado destripado por peso/5kg aprox....

Trucha eviscerada ahumada — trucha seleccionada ligeramente salada sometida al tradicional proceso de ahumado en frío con astillas de madera natural. El producto tiene un aroma intenso a humo textura tierna y jugosa y el sabor característico de la trucha sin exceso de sal. Este pescado es ideal para servir como aperitivo independiente en bocadillos ensaladas y también para la mesa de fiestas. El envasado por peso es cómodo para uso profesional en restaurantes cafeterías y tiendas. Listo para consumir inmediatamente después de su corte.
Caballa ahumada caliente...
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Caballa ahumada en caliente — un manjar increíblemente sabroso y aromático. Es beneficiosa por sus ácidos grasos y su contenido de vitaminas. Se sirve no solo como plato principal; a partir de este delicatesen se preparan ensaladas muy sabrosas. Muchos especialistas comparan la caballa con una pastilla de la juventud y un elixir de la inmortalidad.
Arenque en cubo no...
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Arenque en cubo no destripado por peso/7kg...

El arenque ligeramente salado se distingue por su sabor y aroma intensos. El pescado combina muy bien con cebolla pepinillos en vinagre queso crema y huevos. Con el arenque se pueden preparar ensaladas sabrosas bocadillos y aperitivos para la mesa de fiesta. Y por supuesto ninguna ensalada clásica de arenque con remolacha estaría completa sin este pescado jugoso.
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Filete de arenque atlántico «Classical» en...

El filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» conserva una textura jugosa y el sabor limpio y reconocible de la clásica preparación de pescado. El aceite envuelve suavemente las piezas y ayuda a realzar la intensidad natural del arenque. El aperitivo está listo para servir: basta con añadir cebolla, hierbas, patata o una rebanada de pan de centeno. Opción versátil para la cena familiar, ensaladas y bandejas de pescado para celebraciones. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.
Filete de arenque atlántico...
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Filete de arenque atlántico estilo escandinavo...

Filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classic» al estilo escandinavo combina una salazón suave, una textura tierna y un sabor limpio a mar. El aceite mantiene la jugosidad del pescado y realza su carácter delicado. Sirva el filete con patatas cocidas, cebolla y hierbas frescas, o úselo para bocadillos nórdicos. Aperitivo sobrio y elegante para quienes aprecian la sencillez escandinava en el sabor. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.
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Filete de arenque poco salado LEMBERG por peso/2kg

Filete de arenque "Matias" poco salado un producto delicatessen que consiste en arenque ligeramente curado, capturado en el período en que el pescado tiene mayor contenido de grasa. Este tipo de arenque se caracteriza por su alto contenido de grasa y bajo contenido de sal, lo que le confiere un sabor suave. *venta al peso
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Trucha destripado ahumado en frio por peso/4kg...

Trucha eviscerada ahumada en frío pescado entero sin vísceras, elaborado con la técnica tradicional de ahumado en frío a bajas temperaturas. Gracias a su tratamiento delicado, conserva una textura jugosa, la grasa natural y un sabor intenso con un sutil aroma a humo natural. Producto listo para consumir, ideal para cortar, servir en la mesa de celebración y también como ingrediente en aperitivos y ensaladas. Ahumada sin conservantes artificiales, por lo que es sabrosa y natural.
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Aperitivo polaco tradicional elaborado con filetes seleccionados de arenque, enrollados en apetitosos rollitos y preparados según la receta "del cazador". El arenque destaca por su textura firme, sabor intenso y la armoniosa combinación de notas especiadas y picantes. El producto no contiene edulcorantes, lo que permite conservar el sabor natural del pescado y del marinado. Perfecto como aperitivo frío, para la mesa de fiestas, cócteles o acompañado de patatas cocidas, pan y verduras en escabeche. Listo para consumir.
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Stavrida ahumada en frío SCUHLTHEISS — un delicado manjar de pescado con sabor intenso y el característico aroma del ahumado natural. Pescado seleccionado sometido a un delicado tratamiento con humo en frío, lo que le permite conservar una textura firme, jugosa y la estructura natural de las fibras. El producto se caracteriza por una salinidad moderada y un suave sabor ahumado sin amargor excesivo. La ausencia de cabeza hace que la stavrida sea cómoda para servir y para su posterior uso. La carne se separa fácilmente de las espinas, lo que la convierte en ideal para aperitivos y para el consum...
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