Intenso, de sabor pleno y rico y de aroma brillante e inconfundible. Es un café delicado, con un amargor apenas perceptible y una espuma densa, de tono rojizo-avellana. Grado de tueste: tueste oscuro (Vienna Roast). Origen: Sudamérica, África Central, Sudeste Asiático. Variedad: mezcla de Arábica (30%) y Robusta (70%).