Brema (lesch) curada entera (sin eviscerar) — un aperitivo clásico de pescado con sabor intenso, textura firme y aroma apetitoso. El secado del pescado entero ayuda a conservar la jugosidad y la grasa natural de la carne, haciendo el sabor más profundo y expresivo. Una brema grande de 24–25 cm es una excelente elección para reuniones con amigos, un picnic o una noche viendo un partido de fútbol. Combina especialmente bien con cerveza fría, kvas y otras bebidas refrescantes. Producto vendido por peso; peso aproximado del paquete — alrededor de 4 kg.
Ingredientes: brema, sal.