Ocet

Ocet spirytusowy 9% RUNA — uniwersalny produkt spożywczy o wyraźnej kwasowości i przezroczystej konsystencji. Doskonały do marynowania warzyw, przygotowywania sosów, dressingów i konserwowania. Zapewnia stabilny smak i pewne rezultaty przy obróbce termicznej oraz podczas przygotowywania zapasów. Może być stosowany zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnym gotowaniu. Wyróżnia się stałą jakością i wygodą użycia.

Koncentrowana esencja octowa do przygotowywania marynat, konserwowania i potraw kulinarnych. Nadaje się do domowego konserwowania warzyw, przygotowywania sosów i marynat. Przed użyciem zaleca się rozcieńczyć wodą do pożądanej koncentracji. Skład: woda pitna, regulator kwasowości: kwas octowy.

Ocet spirytusowy o stężeniu 10% — uniwersalny produkt do gotowania i użytku domowego. Ma jasny, czysty smak i wyraźną kwasowość; idealny do marynowania, konserwowania warzyw oraz przygotowywania sosów i dressingów. Dzięki wysokiej koncentracji jest szeroko stosowany w kuchni tradycyjnej do przetworów i wzmacniania smaku potraw.

Tradycyjny przepis i metoda produkcji. Produkowany od 1932 roku; składniki najwyższej jakości. Idealny do marynowania mięsa i warzyw. Posiada znak jakości Q.

Esencja 70% ZELTA SAULE skoncentrowany produkt alkoholowy wysokiej jakości, przeznaczony do przygotowywania nalewek, maceratów i domowych likierów. Dzięki czystemu składowi i mocy 70% esencja doskonale nadaje się do rozcieńczania i mieszania z naturalnymi składnikami: jagodami, ziołami, owocami i przyprawami. Zapewnia stabilny smak i klarowność gotowego napoju, zachowując aromat dodanych składników. Produkowana zgodnie z rygorystycznymi standardami jakości, bez dodatku aromatów i barwników.

Ocet to wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym, ostrym zapachu i kwaśnym smaku. Spożywany w niewielkich ilościach pobudza apetyt i ułatwia trawienie cięższych potraw. Może być ważnym składnikiem sosów np. tradycyjnego winegretu . Jest też podstawowym składnikiem marynat używanych do konserwowania ogórków i grzybów.