Verduras fermentadas y saladas

Małosolne pomidory preferuje większość konsumentów. To prawdziwy cud kulinarny. Produkt własnej produkcji. Owoce sortuje się według wielkości i stopnia dojrzałości, odrzucając przejrzałe, miękkie, podmarznięte lub chore pomidory. Pomidory nakłuwa się. Następnie zalewa solanką. Przykrywa pokrywką i pozostawia na 1-2 dni w temperaturze pokojowej. Pomidory są bardzo smaczne. Nie tracą wartości odżywczych. Skład: pomidory 55%, woda pitna, ocet spirytusowy, cukier, sól, czosnek, chrzan, zioła, liść laurowy, pieprz czarny w ziarnach, środek konserwujący: benzoesan sodu. Może zawierać śladowe ilości...

Kapusta kiszona z żurawiną w wiaderku 1 kg EMELYA — tradycyjny produkt przygotowany według klasycznego przepisu z dodatkiem żurawiny. Jagody nadają kapuście lekką kwaskowatość i świeży smak, a także pomagają zachować jej naturalną soczystość i wartość odżywczą. Produkt nadaje się jako gotowa przekąska, dodatek do dań lub baza do domowych potraw. Wygodne opakowanie w wiaderku ułatwia przechowywanie i użycie. Skład (na 100% produktu): kapusta biała – 88%, marchew – 4%, żurawina – 2%, woda pitna, sól.

Zielone pomidory beczkowe EMELYA — tradycyjna przekąska o wyrazistym, intensywnym smaku naturalnej fermentacji. Zwarte, aromatyczne, chrupiące pomidory przygotowywane są według klasycznej technologii solenia w beczce, co zachowuje ich naturalny smak, zwartą strukturę i charakterystyczny kwaskowo-pikantny aromat. Cechy produktu: Klasyczne solenie w beczce — intensywny smak i naturalny proces fermentacji. Wyselekcjonowane zielone pomidory — jędrne, sprężyste, 'jak domowe'. Aromatyczne przyprawy i zalewa — tworzą wyrazisty smak i apetyczny aromat. Skład: zielone pomidory, woda, sól, czosnek, kons...

Kwaszona kapusta — tradycyjne danie w wielu krajach, m.in. na Białorusi, w Bułgarii, Niemczech, Polsce, Rosji, Ukrainie, Czechach i innych. Jest bogata w witaminy A, B i C. Kwaszona kapusta jest szeroko wykorzystywana w sałatkach i jako dodatek do dań, korzystnie wpływa na zdrowie, pomaga normalizować mikroflorę jelitową i tym samym wspiera prawidłowe trawienie. Składniki: kapusta biała, marchew, woda pitna, sól. Skład: kapusta biała 87%, marchew 7%, woda pitna, sól.

Wyjątkowe ogórki: jędrne, chrupkie, nie rozmoczone, o wyrazistym, harmonijnym smaku. Tradycyjna technologia kiszenia pozwala uzyskać produkty o zupełnie wyjątkowym smaku i zachować wszystkie ich wartości odżywcze. A teraz te ogórki z ziemniaczkami pyszność! Skład: ogórki, woda, koper, czosnek, chrzan, sól

Chrupkie kiszone ogórki "KISZONE" od KAKOL mają intensywny aromat fermentacji i przyjemną kwasowość. Idealne jako przekąska, dodatek do dań mięsnych i rybnych, a także do przygotowania sałatek i kanapek. Naturalne kiszenie zachowuje świeży smak i wartości odżywcze produktu.