Wszystko do pieczenia

Skrobia kukurydziana to biały proszek z delikatnym żółtawym odcieniem. Nie ma zapachu. W kuchni stosuje się ją jako naturalny zagęstnik: dzięki niej przygotowuje się kisiele, majonez, ketchup, puddingi i różne wypieki. Dodaje się ją także do ciasta na placuszki, do sosów i innych potraw o delikatnej konsystencji. Ponadto skrobia kukurydziana nie zawiera glutenu, więc mogą jej używać osoby z rozpoznaniem celiakii.

Suchy mak CIO produkt wysokiej jakości o wyrazistym i naturalnym smaku, stworzony, by cieszyć każdego dnia. Uniwersalny w zastosowaniu: od dań gorących po przystawki i sałatki. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Drożdże suche Dr. Oetker — aktywne drożdże, które gwarantują idealne wyrastanie ciasta i intensywny aromat wypieków. Nadają się do chleba, bułek i pizzy. Działają szybko i zapewniają bezbłędny efekt. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Mak suchy CIO apetyczny i aromatyczny produkt, który nada Twoim potrawom intensywny smak i przyjemną teksturę. Nadaje się do domowych przepisów i do podawania w restauracjach. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Idealny do przygotowania ulubionych tortów, ciastek, pysznych deserów i innych wypieków. Dr. Oetker — doskonała skrobia kukurydziana, która szybko stanie się podstawowym produktem w Twojej kuchni. Dzięki skrobi ciasto pozostaje delikatne i lekko soczyste; w zupach, sosach i daniach warzywnych zapewnia optymalną konsystencję. Kup opakowanie już dziś i zacznij gotować. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Waga netto: 200 g

Zagęstnik do śmietany Dr. Oetker niezbędny składnik w kuchni, który pomaga tworzyć kulinarne arcydzieła. Nadaje się do słodkiego i słonego pieczenia, deserów i napojów. Wzmacnia i wzbogaca smak. Kraj produkcji: Rumunia.

Esencja cytrynowa CIO produkt wysokiej jakości o wyrazistym i naturalnym smaku, stworzony, by cieszyć każdego dnia. Uniwersalny w zastosowaniu: od dań gorących po przekąski i sałatki. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Skrobia ziemniaczana jest powszechnie stosowana w kuchni. Jeśli proszek skrobi zalać ciepłą wodą, zwiększy objętość. Dodaje się ją do sosów, polew i galaretek, by zagęścić i nadać lepkość. Bardzo często przy wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych mąkę częściowo lub całkowicie zastępuje się skrobią ziemniaczaną. Znacząco poprawia strukturę gotowego produktu, czyniąc go bardziej kruchym. Każdy kucharz zgodzi się, że skrobia ziemniaczana to niezbędny produkt w kuchni.

Kwas cytrynowy stosuje się w kuchni, przy przygotowywaniu kompotów, kisieli, galaretek, musów, wyrobów cukierniczych, a także przy konserwowaniu warzyw, owoców i jagód.

Skrobia najwyższej jakości, idealna do pieczenia, przygotowywania kisieli i puddingów, a także do krochmalenia bielizny oraz innych prac domowych.

Kwas cytrynowy cytrusowy marki LEIS czysty składnik spożywczy bez dodatków. Idealny do przygotowania domowych wyrobów cukierniczych, marynat, napojów, kompotów i kiszonek: nadaje świeżą cytrusową kwasowość i wzmacnia smak. Stosowany także przy konserwowaniu i obróbce termicznej jako naturalny konserwant i przeciwutleniacz.

Żelatyna spożywcza Dr. Oetker — uniwersalny produkt do przygotowywania deserów, musów i potraw w galarecie. Zapewnia delikatną teksturę i stabilny kształt. Łatwo się rozpuszcza i zachowuje naturalny smak składników. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Żelatyna CIO przezroczysta żelatyna do uzyskania idealnej struktury galaretek, musów i potraw w galarecie. Zapewnia stabilną konsystencję i estetyczne podanie deserów. Łatwa w użyciu i niezastąpiona w cukiernictwie. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Żelatyna WINIARY to klasyczna żelatyna spożywcza bez dodatków smakowych, przeznaczona do przygotowywania potraw o zwartej i jednolitej konsystencji. Produkt wyróżnia się wysoką jakością i stabilnym efektem żelującym, co pozwala uzyskać idealną konsystencję zarówno w przepisach na desery, jak i w potrawach wytrawnych. W składzie znajduje się czysta żelatyna bez aromatów, barwników i konserwantów. Łatwo pęcznieje w zimnej wodzie i całkowicie rozpuszcza się po podgrzaniu, zapewniając przezroczystą i trwałą strukturę gotowych potraw.

Żelatyna spożywcza DELECTA — uniwersalny, naturalny środek zagęszczający przeznaczony do przygotowywania szerokiego spektrum potraw o idealnej konsystencji. Łatwo się rozpuszcza i pozwala szybko uzyskać zwartą, jednolitą i przezroczystą konsystencję. Produkt to wysoko oczyszczony proszek żelatynowy, bez dodatku konserwantów i barwników, wytworzony z naturalnych surowców. Skutecznie przekształca składniki płynne w trwałe masy żelowe, zachowując smak i aromat głównych składników.

Żelatyna Leis naturalny środek zagęszczający, idealny do przygotowywania słodkich deserów, takich jak galaretki, panna cotta czy żele owocowe. Dzięki właściwościom żelującym nadaje potrawom delikatną, zwartą konsystencję. Można ją również stosować w potrawach słonych do stabilizacji tekstury. Wytwarzana o wysokim stopniu oczyszczenia, bez sztucznych dodatków. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kakao w proszku CIO intensywne kakao o głębokim, czekoladowym aromacie, które zamienia każde ciasto w dzieło sztuki. Nadaje się do napojów, wypieków i kremów dodaje intensywnego koloru i smaku. Używaj do tortów, brownie i gorących napojów. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Nadzienie makowe HELIO łączy niezawodną jakość i sprawdzony, tradycyjny smak. Jest umiarkowanie słodkie, o intensywnym aromacie, charakteryzuje się optymalną wilgotnością i gęstością. Nadzienia makowe HELIO, przygotowane według tradycyjnej receptury, wyróżniają się wyjątkowością nie tylko dzięki wyselekcjonowanemu makowi, ale także zrównoważonej zawartości suszonych owoców, rodzynek i skórki pomarańczowej. Nadzienie makowe HELIO nie wymaga dodatkowej obróbki cieplnej ani rozdrabniania maku to gotowe nadzienie do ciast. Będzie doskonałą bazą do makowych bab wielkanocnych kulich , makowych tort...

Nasiona maku — źródło białka, cennego błonnika, węglowodanów i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wartość odżywcza i energetyczna w 100 g:

Niebieski mak to dekoracyjny składnik spożywczy do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Stosuje się go jako nadzienie lub posypkę do ciast, rolad, babek, obwarzanków, ciastek i sucharków. Dodaje się go do chałwy oraz słodyczy z suszonych owoców.

Masa makowa z rodzynkami i miodem HELIO — to gotowy słodki farsz o intensywnym makowym smaku, przyjemnie gęstej konsystencji i aromatycznych owocowo‑miodowych nutach. Połączenie maku, rodzynek i miodu sprawia, że produkt jest szczególnie odpowiedni do domowego pieczenia: rolad, ciast, bułeczek, strudli i świątecznych deserów. Masa jest wygodna w użyciu, oszczędza czas przygotowania i pomaga szybko stworzyć smaczne i aromatyczne wypieki. Idealny wybór do tradycyjnych przepisów i słodkich przysmaków na stół. Kraj pochodzenia: Polska.

Wodorowęglan amonu spożywczy CIO produkt wysokiej jakości o wyrazistym i naturalnym smaku, stworzony, by cieszyć na co dzień. Uniwersalny w zastosowaniu: od dań gorących po przekąski i sałatki. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Proszek do pieczenia 10 g Dr. Oetker — uniwersalny dodatek spożywczy, który zapewnia lekką, puszystą i porowatą strukturę wypieków. Idealny do biszkoptów, babeczek, muffinek, ciast, ciasteczek i innych wypieków. Mieszanka działa szybko i równomiernie, pomagając ciastu dobrze wyrosnąć bez zmiany smaku i koloru gotowego produktu. Wygodne porcjowane saszetki po 10 g pozwalają precyzyjnie dozować i uzyskać stabilny rezultat za każdym razem. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Kakao w proszku CIO intensywne kakao o głębokim czekoladowym aromacie, które przemienia każde ciasto w dzieło sztuki. Nadaje się do napojów, wypieków i kremów; dodaje intensywnego koloru i smaku. Używaj do tortów, brownies i gorących napojów. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Kakao w proszku Dr. Oetker — kakao o intensywnym aromacie i głębokim czekoladowym smaku. Doskonałe do przygotowywania deserów, napojów, kremów i wypieków. Dodaje szlachetnego akcentu i wyrafinowania każdemu przepisowi. Kakao w proszku ma niską zawartość tłuszczu (11%) oraz przyjemny, intensywny aromat ziaren kakaowca. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Kakao ciemne w proszku E.WEDEL wyróżnia się intensywnym czekoladowym smakiem i wysoką zawartością kakao. Proszek ma głęboki kolor i wyrazisty aromat, dobrze rozpuszcza się w gorącym mleku lub wodzie, tworząc gęsty, aksamitny napój. Nadaje się także do pieczenia, deserów i polew, nadając wypiekom naturalny, intensywny smak kakao. Kraj pochodzenia: Polska.

Konserwant Dr. Oetker składnik wysokiej jakości do wypieków i deserów. Dodaje aromatu, smaku i tekstury, nadając potrawom prawdziwie domowy charakter. Uniwersalny i łatwy w użyciu. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Drożdże suszone CIO aktywne drożdże do równomiernego wyrastania ciasta i puszystych wypieków. Pewnie sprawdzają się w chlebie, bułkach i pizzy, zapewniając miękką strukturę i doskonałą objętość. Nadają się zarówno do domowych, jak i profesjonalnych przepisów. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Soda spożywcza ЧЕМПИОН — uniwersalny produkt do kuchni i zastosowań domowych. Stosowana w pieczeniu jako środek spulchniający, nadaje wypiekom puszystość i lekką strukturę. Nadaje się do przygotowywania napojów i domowych przetworów, a także jest powszechnie używana w domu do czyszczenia powierzchni, usuwania zapachów i pielęgnacji naczyń. Charakteryzuje się wysokim stopniem czystości i stabilną jakością. Wygodne opakowanie sprawdza się przy regularnym użytkowaniu.

Soda oczyszczona Dr.Oetker wysokiej jakości składnik do wypieków i deserów. Dodaje aromatu, smaku i tekstury, sprawiając, że potrawy mają domowy charakter. Uniwersalna i prosta w użyciu. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Proszek do pieczenia CIO produkt wysokiej jakości o wyrazistym i naturalnym smaku, stworzony, by cieszyć każdego dnia. Uniwersalny w zastosowaniu: od dań gorących po przekąski i sałatki. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Suche drożdże Leis wysokiej jakości drożdże aktywne, idealne do pieczenia świeżego chleba, bułek, pizzy i wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych. Zapewniają równomierne i niezawodne wyrastanie, dzięki czemu ciasto jest puszyste i lekkie. Łatwe w użyciu, długo zachowują trwałość i są stabilne podczas przechowywania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Amoniak spożywczy Dr.Oetker produkt o nienagannej jakości, idealny do przygotowywania pysznych deserów i puszystych wypieków. Stworzony, by inspirować do kulinarnych eksperymentów. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Cukier waniliowy Leis drobny cukier o naturalnym aromacie waniliowym, idealny do wypieków i do dodawania do deserów, tortów, ciasteczek lub ciast. Łatwo się rozpuszcza i nadaje potrawom intensywny aromat wanilii. Przechowywać w suchym miejscu.

Cytrynowy aromat do wypieków Delecta to płynny dodatek spożywczy, który nadaje wypiekom i deserom świeży cytrusowy aromat i smak. Wystarczy kilka kropli, aby wzmocnić smak ciasta, kremów czy słodkich potraw. Główne cechy

Esencja waniliowa Dr.Oetker naturalny cukier waniliowy, który przemienia każde pieczenie w aromatyczną przyjemność. Jego delikatny aromat doskonale pasuje do ciast, kremów i deserów. Nadaje słodkim potrawom wyrafinowanie i przytulność. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Esencja waniliowa CIO apetyczny i aromatyczny produkt, który nada Twoim potrawom intensywny smak i przyjemną konsystencję. Idealny do domowych przepisów oraz do podawania w restauracjach. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Adazia - Esencja rumowa - 25 ml Skład: woda, aromat, glikol propylenowy (substancja nośna E1520), barwnik karmelowy, konserwant benzoesan sodu (E211). Zalecane dawkowanie: 10 ml na 1 kg ciasta lub na 1 l płynu.

Cukier puder waniliowy CIO aromatyczny produkt, który doda delikatnej nuty wanilii i słodyczy twoim deserom. Łatwo się rozpuszcza i sprawia, że wypieki są puszyste i delikatne. Idealny do tortów, ciastek i kremów. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Cukier waniliowy Dr.Oetker aromatyczny cukier do wypieków i deserów, który nadaje wypiekom delikatny aromat i subtelną słodycz. Idealny do dekoracji oraz do przygotowywania kremów, napojów i słodkich potraw. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Wanilina stosowana jest do nadawania produktom i napojom aromatu waniliowego oraz wzmocnienia innych aromatów. Stosować nie więcej niż 0,5 g waniliny na 1 kg gotowego produktu.

Esencja rumowa Dr. Oetker niezastąpiony składnik w kuchni, który pomaga tworzyć kulinarne arcydzieła. Nadaje się do słodkich i słonych wypieków, deserów i napojów. Wzmacnia smak, czyniąc go bardziej wyrazistym i bogatym. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Cukier waniliowy CIO aromatyczny produkt, który doda delikatną waniliową nutę i słodycz Twoim deserom. Łatwo się rozpuszcza i sprawia, że wypieki są puszyste i delikatne. Idealny do tortów, ciastek i kremów. Kraj pochodzenia: Rumunia.