Ryby suszone i dojrzewające

Wobla suszona niepatroszona z głową SHULTHEISS 13–17 cm tradycyjny rybny przysmak o intensywnym smaku i aromacie. Ryba starannie suszona zachowuje zwartą teksturę i naturalny smak. Idealna do piwa oraz jako samodzielna przekąska. Poręczny rozmiar sprawia że produkt jest wygodny do podawania i spożywania. Doskonały wybór dla miłośników klasycznych rybnych przekąsek.

Suszony szczupak marki LEMBERG to tradycyjny delikates przygotowany według klasycznych technologii naturalnego suszenia. Duża ryba, patroszona ręcznie, zachowuje głowę, co podkreśla jej naturalny charakter i autentyczność. Szczupak słynie ze zwartego, białego mięsa o niskiej zawartości tłuszczu i wyraźnym smaku, który szczególnie dobrze uwalnia się po długim suszeniu. Do produkcji używane są wyłącznie wyselekcjonowane surowce i sól morska, bez dodatków i konserwantów. Ryba suszona jest w specjalnych warunkach przy kontrolowanej temperaturze i wilgotności, co pozwala zachować jej naturalny arom...

Wędzona, patroszona vobla od SHULTHEISS — przekąska premium o intensywnym aromacie naturalnego dymu i wyraźnej rybnej nucie. Ryba jest oczyszczona, wypatroszona, lekko solona i wędzona, co nadaje jej charakterystyczny złocisty kolor, cienką zewnętrzną skórkę i głęboki smak. Doskonała do podawania na zimno, w zestawach przekąsek lub jako samodzielna przekąska do napojów. Skład: vobla, sól, naturalny dym (koncentrat dymu / dym drzewny, w zależności od technologii wędzenia).

Płoć suszona niepatroszona SCHULTHEISS tradycyjna suszona ryba o naturalnie intensywnym smaku i zwartej teksturze. Wykonana poprzez naturalne suszenie bez zbędnych dodatków co pozwala zachować charakterystyczny aromat i walory smakowe ryby. Doskonała jako przekąska szczególnie w połączeniu z napojami.

Wobla suszona niepatroszona Lemberg tradycyjny przysmak wytwarzany według klasycznej technologii naturalnego suszenia. Cała ryba z głową i wnętrznościami zachowuje intensywny smak, zwartą strukturę i charakterystyczny aromat. Do produkcji używana jest wyselekcjonowana świeża wobla, która przechodzi suche solenie i długie suszenie w kontrolowanych warunkach. Bez dodatku konserwantów i sztucznych dodatków.

Duża tuszka byczka z minimalną ilością drobnych ości. Umiarkowanie solone. Bogate w mikroelementy. Wartość energetyczna na 100g:

Любите настоящую вяленую рыбу с насыщенным вкусом и икрой? Тарань Плоскирка ARIS TAMAKO — потрошеная рыба, сохраненная целиком, с головой и хвостом и, главное, с икрой внутри. Икра хорошо просматривается через прозрачную запаянную упаковку, поэтому особенность продукта видна еще до открытия. Вяленая тарань отличается плотной текстурой и выразительным рыбным вкусом — отличный выбор для традиционной закуски и приятных встреч в компании.