Ryby suszone i dojrzewające

Chekhon (чехонь) suszony to niezwykle smaczna i pożywna rybka. Rybacy uważają ją za jedną z najlepszych odmian do suszenia, mimo umiarkowanej ościstości. Umiarkowanie tłusta, półprzezroczysta, ma przyjemny smak i aromat. Chekhon przygotowany jest według przepisów solenia z małą ilością soli, co pozwala zachować prawdziwy smak ryb rzecznych. Suszony chekhon to idealna przekąska do piwa.

Wobla suszona niepatroszona z głową SHULTHEISS 13–17 cm tradycyjny rybny przysmak o intensywnym smaku i aromacie. Ryba starannie suszona zachowuje zwartą teksturę i naturalny smak. Idealna do piwa oraz jako samodzielna przekąska. Poręczny rozmiar sprawia że produkt jest wygodny do podawania i spożywania. Doskonały wybór dla miłośników klasycznych rybnych przekąsek.

Wędzona, patroszona vobla od SHULTHEISS — przekąska premium o intensywnym aromacie naturalnego dymu i wyraźnej rybnej nucie. Ryba jest oczyszczona, wypatroszona, lekko solona i wędzona, co nadaje jej charakterystyczny złocisty kolor, cienką zewnętrzną skórkę i głęboki smak. Doskonała do podawania na zimno, w zestawach przekąsek lub jako samodzielna przekąska do napojów. Skład: vobla, sól, naturalny dym (koncentrat dymu / dym drzewny, w zależności od technologii wędzenia).

Płoć suszona niepatroszona SCHULTHEISS tradycyjna suszona ryba o naturalnie intensywnym smaku i zwartej teksturze. Wykonana poprzez naturalne suszenie bez zbędnych dodatków co pozwala zachować charakterystyczny aromat i walory smakowe ryby. Doskonała jako przekąska szczególnie w połączeniu z napojami.

Wobla suszona niepatroszona Lemberg tradycyjny przysmak wytwarzany według klasycznej technologii naturalnego suszenia. Cała ryba z głową i wnętrznościami zachowuje intensywny smak, zwartą strukturę i charakterystyczny aromat. Do produkcji używana jest wyselekcjonowana świeża wobla, która przechodzi suche solenie i długie suszenie w kontrolowanych warunkach. Bez dodatku konserwantów i sztucznych dodatków.

Duża tuszka byczka z minimalną ilością drobnych ości. Umiarkowanie solone. Bogate w mikroelementy. Wartość energetyczna na 100g:

Leszcz suszony niepatroszony z głową Tradycyjny leszcz suszony o intensywnym smaku i aromacie przygotowany według klasycznej technologii. Ryba zachowuje zwartą teksturę umiarkowaną słoność i charakterystyczny złocisty kolor. Rozmiar 22–27 cm sprawia że wygodnie podawać ją w całości. Idealny jako przekąska do napojów lub na tradycyjny stół.

Suszony sandacz to doskonała przekąska do piwa. Jasne, delikatne i chude mięso sandacza jest dietetyczne — zawartość tłuszczu jest minimalna, a wartość odżywcza bardzo wysoka. Ogromną zaletą w porównaniu z innymi gatunkami ryb jest niewielka ilość ości. Rodzaj opakowania: na wagę

Putassu suszone patroszone SHULTHEISS — naturalna suszona ryba, przygotowana według tradycyjnej technologii po wstępnym oczyszczeniu i soleniu. Dzięki wypatroszeniu produkt jest wygodny w spożyciu i ma czysty smak bez niepotrzebnej goryczy. Putassu jest delikatnie suszone w niskich temperaturach, co zachowuje jego zwartą, lekko ciągnącą się teksturę i intensywny rybny aromat. Bez konserwantów i sztucznych dodatków. Nadaje się do podawania jako przekąska, szczególnie dobrze komponuje się z napojami. Idealna propozycja dla osób ceniących naturalne produkty rybne o pełnym smaku.