Chleb mrożony

PALANGOS — to zaparzany biały chleb, wytwarzany przy użyciu naturalnego zakwasu i aromatycznych nasion kminku. Technika zaparzania daje wyraźnie porowaty, bardzo miękki miąższ, a skórka pozostaje cienka i apetyczna. Chleb jest szybko zamrażany bezpośrednio po upieczeniu (mrożenie szokowe/szybkie), co pozwala zachować strukturę, smak i aromat do momentu przygotowania końcowego: po rozmrożeniu produkt łatwo dopieka się i zachowuje świeżość charakterystyczną dla świeżo upieczonego chleba. Zaleca się dopiekać zgodnie z instrukcją producenta (rozmrożenie i krótkie dopieczenie w piecu lub konwektoma...

Chleb "Nadbałtycki ciemny" 800g chleb żytni-pszenny na zakwasie ze słodem i subtelną karmelową nutą. Zwarta jednolita miękisz aromat kminku cienka i starannie upieczona skórka. Doskonały do kanapek przystawek z ryb i mięs zup serów i pasztetów. Łatwo kroi się na cienkie plastry i długo zachowuje świeżość. Skład: mąka żytnia i pszenna zakwas żytni słód melasa/cukier kminek woda sól drożdże. Waga: 800g.

Aromatyczny chleb na zakwasie "Masa Madre Favorita de Kyiv" od KYIVHLIB połączenie tradycji i naturalnych składników. Dzięki powolnej fermentacji na zakwasie chleb zyskuje intensywny smak, miękki sprężysty miąższ i cienką skórkę z nasionami kminku. Idealny do zup, dań mięsnych i warzywnych oraz na kanapki. Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże, nasiona kolendry, nasiona kminku.

Chleb Borodinsky "Aromatyczny" KYIVHLIB, 400g Klasyczny chleb żytni o charakterystycznym aromacie kolendry i lekkiej słodko-kwaśnej nucie. Zwarty, jednolity miąższ, cienka skórka i intensywny smak, który doskonale pasuje do zup, przekąsek mięsnych i rybnych, serów oraz pasztetów. Dobry do kanapek i na codzienny stół.

Chleb żytni o bogatym, pełnym smaku i aromacie, przygotowany według klasycznej receptury. Miękisz zwarty i lekko wilgotny idealnie współgra z chrupiącą skórką. W składzie — starannie wyselekcjonowane mąki żytnia i pszenna, fermentowany słód żytni, czysta woda pitna, szczypta cukru i soli, drożdże prasowane oraz aromatyczny kminek, nadający chlebowi charakterystyczną pikantność. Chleb doskonały na śniadanie, do kanapek, tostów i ciepłych przekąsek, będący godnym uzupełnieniem każdego stołu.

Krojony chleb Borodinsky od FRANZELUTA klasyczny chleb żytni o bogatym smaku i wyraźnym aromacie kolendry. Przygotowany według tradycyjnej receptury z mąki żytniej, słodu i naturalnego zakwasu. Charakteryzuje się zwartą, wilgotną strukturą i charakterystyczną słodkawo-pikantną nutą. Zamrożenie zachowuje świeżość i jakość produktu aż do momentu upieczenia lub rozmrożenia. Idealny do zup, mięs i serów.

Czy kiedykolwiek zastanawiali się Państwo nad tym, że chleb może być jedynym pokarmem, który piecze się i spożywa we wszystkich kulturach świata? Od najstarszych cywilizacji chleb był podstawowym produktem spożywczym, który nasi przodkowie jedli z pokolenia na pokolenie aż do dziś. Ludzie ciężko pracowali, by mieć choć bochenek chleba na stole; chleb był wysoko ceniony i czczony. Chleb również zajmuje ważne miejsce w naszej diecie. Można powiedzieć, że poranek wielu rodzin zaczyna się od apetycznego kawałka chleba na śniadanie. Chleb jest bardzo pożywny: bogaty w korzystne składniki takie jak...

Lavash to tradycyjny ormiański cienki chleb, bez drożdży i bez składników pochodzenia zwierzęcego. Nadaje się do kanapek, tart, pizzy, lasagne i wszystkiego, co podpowie wyobraźnia. Można go także przygotować w tosterze, piekarniku lub na rozgrzanej patelni. Rozmiary: 20 x 28 cm

Chleb wiejski "Orkiszowy" to mieszanka mąki żytniej, pszennej i orkiszowej orkisz to stara odmiana pszenicy, nadająca chlebowi delikatny orzechowy aromat i subtelną słodycz . Chleb wypiekany na naturalnym zakwasie, co nadaje mu bardziej złożony i intensywny smak oraz zwartą, a jednocześnie porowatą strukturę. Skórka chleba jest ciemnozłota i lekko chrupiąca; miąższ miękki, wilgotny, o charakterystycznej wilgotności orkiszu. Świetnie pasuje do masła, serów, grzybowych i warzywnych przekąsek lub po prostu jako część zdrowego śniadania.

Zmrożone, podłużne, częściowo wypieczone placki do pizzy, przygotowane z prawdziwej włoskiej mąki. Produkt stanowi bazę do tworzenia własnych pikantnych przekąsek z dowolnie dobranymi dodatkami, inspirowanych tradycyjną kuchnią włoską. Składniki: mąka pszenna, woda, sól, drożdże suszone, gluten pszenny, suchy zakwas pszenny, słód pszenny, cukier, ekstrakt słodu jęczmiennego, glukoza, mąka sojowa, poprawiacz mąki — kwas askorbinowy.

Mrożony precel, gotowy do upieczenia. Rozmrozić przez 20 minut, posypać solą i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 °C przez 14 minut. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika. Idealny do kanapek i do spożycia na świeżo (posypany solą lub nasionami). Skład: mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, drożdże, sól jodowana (sól, jodan potasu), emulgator: E472e, środek przeciwzbrylający (regulator kwasowości: E524), środek do obróbki mąki: enzymy (amylaza, hemicelulaza), E300. Może zawierać śladowe ilości mleka.

Mrożony precel gotowy do pieczenia, z saszetką soli o wadze 140 g. Rozmrozić przez 20 minut, posypać solą i piec w uprzednio rozgrzanym piekarniku w temperaturze 190 °C przez 14 minut. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika. Idealny do kanapek oraz do spożycia na świeżo (posypany solą lub ziarnami). Skład: mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, drożdże, sól jodowana (sól, jodat potasu), emulgator: E472e, środek do posypywania (regulator kwasowości: E524), środek do obróbki mąki: enzymy (amylaza, hemicelulaza), E300. Może zawierać śladowe ilości mleka.

Aromatyczna pszenna bagietka, przygotowana na bazie ciasta drożdżowego z dodatkiem naturalnego zakwasu, co nadaje wypiekowi miękką, puszystą strukturę i intensywny smak. Powierzchnia bagietki ma specjalne nacięcia wypełnione kremowo-czosnkową mieszanką wzbogaconą ziołami i przyprawami, dzięki czemu podczas pieczenia masło równomiernie nasiąka miękisz i uwalnia intensywny aromat świeżego czosnku oraz kremowe nuty. Po upieczeniu bagietka zyskuje apetyczną złocistą skórkę z zewnątrz i delikatną strukturę w środku. Idealna jako dodatek do zup, sałatek, dań mięsnych, makaronów i przekąsek. Mrożona...

Chleb z mieszanki pszenicy i żyta z nasionami słonecznika i lnu, przygotowany na naturalnym zakwasie.

Prawdziwy smak zaczyna się od dobrego chleba. Chleb wiejski LASU DUONA wypiekany jest według tradycyjnej litewskiej receptury z mąki żytniej i pszennej na naturalnym zakwasie. Dzięki dużemu formatowi, intensywnemu aromatowi kminku i zwartemu, lecz miękkiemu miąższowi idealnie nadaje się zarówno na domowe śniadania, jak i na sycące obiady i kolacje. Po rozmrożeniu chleb zachowuje świeżość, apetyczną teksturę i pełny smak, jakby przed chwilą wyszedł z pieca. Skład: mąka żytnia (59%), mąka pszenna (41%), woda, cukier, naturalny zakwas, słód żytni, drożdże, sól, ekstrakt słodowy, kminek.

Prawdziwy chleb borodinski nie potrzebuje przedstawienia — wystarczy poczuć jego aromat. «БОРОДИНО» LASU DUONA to chleb żytni-pszenny przygotowany metodą zalewania ciasta, na naturalnym zakwasie, o charakterystycznym słodko-przyprawowym smaku i intensywnym aromacie kolendry. Dzięki tradycyjnej technologii wypieku długo zachowuje miękkość, a po rozmrożeniu w pełni odsłania bogaty smak i zwartą, lekko wilgotną strukturę. Ten chleb stworzono dla tych, którzy cenią prawdziwą klasykę piekarnictwa i naturalne receptury. Skład: mąka żytnia (66%), mąka pszenna (34%), woda pitna, cukier, słód żytni, dr...

Ten właśnie chleb, który nie ginie przy potrawie, lecz ją prawdziwie dopełnia. Chleb pełnoziarnisty «ДЕРЕВЕНСКИЙ» LASU DUONA wypiekany jest według tradycyjnej technologii, dzięki czemu ma intensywny smak, zwarty, aromatyczny miąższ i apetycznie rumianą skórkę. Mrożenie pozwala zachować świeżość i naturalne właściwości bez utraty smaku, dlatego po rozmrożeniu pozostaje równie miękki i aromatyczny. Idealny na śniadania, kanapki, pierwsze dania i domowe kolacje.

Jest chleb, który po prostu dopełnia stół. A jest taki, dla którego chce się znów nakryć stół. Chleb pełnoziarnisty z nasionami słonecznika LASU DUONA łączy intensywny smak wyselekcjonowanego ziarna z przyjemną orzechową nutą uprażonych pestek. Zwarty, aromatyczny miąższ i apetycznie chrupiąca skórka tworzą tę teksturę, która odkrywa się w każdym kawałku. Dzięki szybkiemu mrożeniu chleb zachowuje walory smakowe i świeżość, pozwalając cieszyć się wypiekiem wtedy, gdy tego potrzebujesz.

Chleb Borodinski to klasyczny chleb żytni o bogatym aromacie ciemnego słodu i charakterystycznym, miękkim, lekko wilgotnym miąższu. Każdy kawałek daje intensywny smak z delikatnie słodkawą nutą, która podkreśla naturalność produktu. Idealny do kanapek, przekąsek lub jako samodzielny dodatek do gorących potraw. Ten chleb będzie prawdziwą ozdobą Twojego stołu i zapewni przytulne chwile smakowe każdego dnia.

Chleb pszenny-żytni Bočių Dark Bread — tradycyjny litewski chleb o bogatym smaku i aromacie. Dzięki połączeniu mąki pszennej i żytniej ma zwartą strukturę i delikatną kwaskowatość, typową dla prawdziwego wiejskiego chleba. Nadaje się do codziennego spożycia: idealnie pasuje do zup, przekąsek, serów i wędlin. Waga: 700 g

Chleb 'Wiejski' — wiejski chleb pszenno-żytni z piekarni Oskroba. Pieczony na naturalnym zakwasie, według starych receptur: łączy miękką mąkę pszenną, intensywny zakwas żytni i słód. Miękki, porowaty miąższ o charakterystycznych nutach fermentacji, zapachu żyta i delikatnej kwaskowatości. Skórka chrupiąca, rumiana, o strukturze nadającej chlebowi wiejski, domowy charakter. Idealny do kanapek, zestawień z serami, do dań pierwszych i do porannej herbaty. Skład: mąka pszenna 40,9 %, zakwas żytni 29,4 % (mąka żytnia + woda), mąka żytnia 14,8 %, woda, drożdże, sól, jasny słód pszeniczny.

Czarny chleb z ziarnami «Talliński» od Eesti Pagar — to tradycyjny żytni chleb o wyrazistym smaku i bogatym aromacie. Gęsty, ciemny miąższ harmonijnie łączy się z ziarnami, które dodają chrupkości i pogłębiają smak. Chleb idealnie nadaje się do kanapek, mięsnych i serowych przekąsek, a także doskonale uzupełnia zupy i sałatki. Każdy bochenek waży 310 g i zachowuje świeżość oraz jakość, odzwierciedlając najlepsze tradycje piekarnictwa Estonii.

Chleb czarny z ziarnami "Tallinn" od Eesti Pagar — to połączenie tradycji i naturalności w każdym bochenku. Gęsta i aromatyczna baza żytnia z charakterystyczną kwaskowatością uzupełniona jest chrupiącymi ziarnami, które nadają chlebowi wyjątkową teksturę i intensywny smak. Idealny do przygotowania sycących kanapek, doskonale pasuje do mięsa, sera i świeżych warzyw, a także będzie świetnym dodatkiem do zup. Sprężysta skórka i delikatny miękisz sprawiają, że ten chleb to ulubiony wybór osób ceniących jakość i wartości odżywcze. Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, nasiona słonecznika, nasiona lnu,...

Czarny chleb 'Jums' — intensywny, aromatyczny i z charakterem, jak rozgrzewający posmak piekarni. Puszysta skórka o ciemnorubinowym odcieniu, lekko chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. Głęboki smak z żytnymi nutami, szlachetną kwaskowatością i delikatną słodyczą — idealne połączenie ziarna i naturalnego aromatu drożdży. Idealny do kanapek, deski serów lub jako dodatek do sycących zup i dań mięsnych. Bez zbędnych dodatków — czysty skład, minimum składników, maksimum smaku. Każdy plasterek 'Jums' daje poczucie domowego ciepła, ściśle związane z tradycją. Składniki: mąka żytnia, mąka pszenna,...

Dziś chleb Borodinsky to jeden z najbardziej aromatycznych wypieków na naturalnym zakwasie. Nazwa pochodzi od nazwiska znanego rosyjskiego kompozytora Aleksandra Porfirjewicza Borodina. Mówi się, że podczas podróży do Włoch z przyjaciółmi upiekł ten zachwycający smakiem chleb. To kwaśno-słodki chleb przygotowywany metodą zaVarka (z ciasta zalewanego), który długo zachowuje świeżość. Nasiona kolendry nadają mu charakterystyczny smak i aromat. Składniki tego ciemnego chleba: 66% mąki żytniej, 34% mąki pszennej, woda, kasza żytnia, drożdże i kolendra, co daje wyjątkowy smak. Chleb Borodinsky to c...