Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy stosuje się w kuchni, przy przygotowywaniu kompotów, kisieli, galaretek, musów, wyrobów cukierniczych, a także przy konserwowaniu warzyw, owoców i jagód.

Kwas cytrynowy cytrusowy marki LEIS czysty składnik spożywczy bez dodatków. Idealny do przygotowania domowych wyrobów cukierniczych, marynat, napojów, kompotów i kiszonek: nadaje świeżą cytrusową kwasowość i wzmacnia smak. Stosowany także przy konserwowaniu i obróbce termicznej jako naturalny konserwant i przeciwutleniacz.