PALANGOS — un pan blanco con masa escaldada, elaborado con masa madre natural y aromáticas semillas de alcaravea. La técnica de escaldado aporta una miga notablemente porosa y muy suave, mientras que la corteza queda fina y apetecible. El pan se congela rápidamente justo después de la cocción (congelación rápida/por choque), lo que permite conservar la estructura, el sabor y el aroma hasta las etapas de pre‑cocción y acabado: tras la descongelación, el producto se termina de hornear con facilidad y mantiene la frescura propia del pan recién hecho. Se recomienda finalizar la cocción según las i...
Pan congelado
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El pan de trigo sarraceno con semillas de lino de KYIVHLIB combina tradición y valor nutritivo. Su sabor intenso a harina de trigo sarraceno se completa con las suaves notas a frutos secos de las semillas de lino. Su composición equilibrada aporta un carácter nutritivo y saciante, sin renunciar a una miga ligera y esponjosa. La corteza dorada y el interior tierno permiten servirlo tanto a diario como en ocasiones especiales. Acompaña sopas, ensaladas y aperitivos de carne o queso. Una propuesta para quienes valoran el sabor natural y una calidad de larga tradición.
El pan «Báltico oscuro» de 800 g se elabora con masa madre, centeno y trigo, con malta y un ligero dulzor acaramelado. Tiene una miga densa y uniforme, aroma a alcaravea y una corteza fina. Acompaña bocadillos, aperitivos de pescado y carne, sopas, quesos y patés. Se corta fácilmente en rebanadas finas y mantiene su frescura. Ingredientes: harinas de centeno y trigo, masa madre de centeno, malta, melaza/azúcar, alcaravea, agua, sal y levadura.
El pan de masa madre «Favorito de Kyiv» de KYIVHLIB combina tradición e ingredientes naturales. La fermentación lenta le aporta un sabor intenso, una miga suave y elástica y una corteza fina con semillas de alcaravea. Acompaña sopas, platos de carne y verduras, y permite preparar bocadillos y tostadas. Ingredientes: harina de centeno, harina de trigo, masa madre de centeno, agua, sal, levadura, cilantro y alcaravea.
Pan de masa madre elaborado con harina de centeno y de trigo. Conserva el sabor tradicional y una receta de siempre basada únicamente en ingredientes naturales. Norma DSTU 4583. Ingredientes: harina panificable de centeno parcialmente refinada, agua potable, harina de trigo de segundo grado, sal y levadura de panadería prensada.
Pan Borodinsky «Aromático» KYIVHLIB, 400 g. Pan clásico de centeno con el característico aroma del cilantro y un ligero matiz agridulce. Su miga densa y uniforme, su corteza fina y su sabor intenso acompañan sopas, aperitivos de carne y pescado, quesos y patés. También sirve para preparar bocadillos y completar la mesa diaria.
Pan de centeno con un sabor y aroma intensos, elaborado según receta clásica. Miga suave y compacta con ligera humedad que combina a la perfección con una corteza crujiente. En su composición: harinas de centeno y trigo cuidadosamente seleccionadas, malta de centeno fermentada, agua potable pura, una pizca de azúcar y sal, levadura prensada y aromática alcaravea, que aporta al pan su característico toque picante. Este pan es perfecto para el desayuno, sándwiches, tostadas y aperitivos calientes, convirtiéndose en un acompañamiento ideal para cualquier mesa.
Bases alargadas para pizza congeladas y parcialmente horneadas, elaboradas con auténtica harina italiana. Este producto sirve como base para crear tus propios aperitivos salados con coberturas personalizadas, inspiradas en la cocina tradicional italiana. Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura seca, gluten de trigo, masa madre seca de trigo, malta de trigo, azúcar, extracto de malta de cebada, glucosa, harina de soja, mejorante de harina — ácido ascórbico. Modo de preparación: Tiempo de descongelación: 35–45 minutos a temperatura ambiente 18–25 °C. Tras descongelar, añada las cobert...
Baguette de trigo aromático, elaborado con masa de levadura y con masa madre natural, lo que le confiere una miga suave, aireada y un sabor intenso. La superficie del baguette tiene cortes especiales rellenos con una mezcla cremosa de mantequilla y ajo, con hierbas y especias; al hornearse, la mantequilla impregna uniformemente la miga y libera el aroma intenso del ajo fresco y notas cremosas. Tras hornearse, el baguette adquiere una corteza dorada y apetecible por fuera y una textura tierna por dentro. Ideal como acompañamiento de sopas, ensaladas, platos de carne, pasta y aperitivos. Baguett...
Ingredientes: harina de trigo, agua, sal Información nutricional
Ingredientes: harina de trigo, agua, sal Información nutricional por 100g: Valor energético: 1158 kJ / 277 kcal
El auténtico sabor comienza con un buen pan. El pan rústico LASU DUONA se hornea según la receta tradicional lituana con harina de centeno y de trigo sobre masa madre natural. Gracias a su gran formato, al intenso aroma a alcaravea y a su miga compacta pero tierna, es ideal tanto para desayunos caseros como para almuerzos y cenas contundentes. Después de descongelarlo, el pan conserva la frescura, una textura apetecible y un sabor pleno, como recién salido del horno. Ingredientes: harina de centeno (59%), harina de trigo (41%), agua, azúcar, masa madre natural, malta de centeno, levadura, sal,...
El verdadero pan Borodino no necesita presentación: basta con sentir su aroma. BORODINO LASU DUONA es un pan escaldado de centeno y trigo con masa madre natural, de sabor ligeramente dulce y especiado y con aroma intenso a semillas de cilantro. Gracias a la técnica tradicional de elaboración conserva la suavidad durante mucho tiempo y, tras descongelarlo, revela por completo su rico sabor y su textura densa y ligeramente húmeda. Este pan está pensado para quienes valoran la auténtica tradición panadera y las recetas naturales. Ingredientes: harina de centeno (66%), harina de trigo (34%), agua...
Hay pan que simplemente completa la mesa. Y hay pan por el que dan ganas de volver a reunirla. El pan integral con semillas de girasol LASU DUONA combina el sabor intenso de granos seleccionados con un agradable toque a nuez de las pipas tostadas. Una miga densa y aromática y una corteza crujiente y apetecible crean esa textura que se revela en cada rebanada. Gracias a la congelación rápida, el pan conserva su sabor y su frescura, permitiendo disfrutar del pan justo cuando se desea.
El pan Borodinski es un pan de centeno clásico con un rico aroma a malta oscura y una miga característica, suave y ligeramente húmeda. Cada rebanada ofrece un sabor intenso con un sutil toque dulce que realza la naturalidad del producto. Ideal para sándwiches, aperitivos o como acompañamiento de platos calientes. Este pan será una auténtica decoración para su mesa y aportará momentos acogedores de sabor en cualquier día.
Pan negro 'Jums' — intenso, aromático y con carácter, con un reconfortante toque que recuerda a la panadería. Corteza generosa de tono rubí oscuro, ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor profundo, con notas de centeno, una noble acidez y un ligero dulzor: la combinación perfecta de cereal y aroma natural a levadura. Ideal para bocadillos, tablas de quesos o como acompañamiento de sopas contundentes y platos de carne. Sin artificios: receta limpia, mínimos ingredientes y máximo sabor. Cada rebanada de 'Jums' transmite la calidez del hogar, fuertemente ligada a la tradición....
Pan negro con semillas «Tallinés» de Eesti Pagar — un pan de centeno tradicional con sabor intenso y aroma pronunciado. La miga densa y oscura se combina armoniosamente con las semillas, que aportan un crujiente y mayor profundidad de sabor. Este pan es ideal para bocadillos, aperitivos de carne y queso, y también complementa muy bien sopas y ensaladas. Cada hogaza de 310 g conserva la frescura y la calidad, reflejando las mejores tradiciones de panadería de Estonia.
El lavash «Armenio» de KYIVHLIB es un pan fino de forma cuadrada, elaborado sin levadura. Permite preparar rollitos, paquetes rellenos y aperitivos calientes. Acompaña el sabor de la carne, las verduras y el queso y admite distintas combinaciones de relleno según la receta. Se suministra congelado; descongélelo siguiendo las indicaciones del envase antes de prepararlo.
El lavash «Persa» de KYIVHLIB es un pan redondo muy fino, elaborado con harina de trigo y aceite de oliva. Sus láminas sin levadura se enrollan fácilmente para preparar wraps y rollitos con verduras, carne o queso. La base fina permite mantener el equilibrio entre el pan y el relleno. Se suministra congelado; las instrucciones de descongelación figuran en el envase.
Hoy el pan Borodinsky es uno de los productos de panadería más aromáticos, elaborado con masa madre natural. Su nombre proviene del famoso compositor ruso Aleksandr Porfirievich Borodin. Dicen que, durante un viaje a Italia con amigos, él horneó este pan de sabor sorprendente. Es un pan agridulce elaborado con masa cocida que se mantiene fresco durante mucho tiempo. Las semillas de cilantro le aportan un sabor y aroma característicos. Los ingredientes de este pan oscuro son: 66% harina de centeno, 34% harina de trigo, agua, sémola de centeno, levadura y cilantro, que le confieren un sabor exce...
Delicioso bollo elaborado con masa enriquecida, relleno generoso de pasta de amapola y jugosas cerezas. La masa tierna, el sabor intenso de la amapola y la agradable acidez de la fruta crean una combinación armoniosa que se disfruta especialmente con una taza de té o un café aromático. Ingredientes principales: harina de trigo, relleno de amapola, cerezas deshuesadas, azúcar, margarina, levadura, mezcla de huevo (melange), leche desnatada en polvo, sal, vainillina.
Pan negro con semillas "Tallinn" de Eesti Pagar — la combinación de tradición y naturalidad en cada hogaza. Una base densa y aromática de centeno, con su característica nota ligeramente ácida, se complementa con semillas crujientes que aportan una textura especial y un sabor intenso. Ideal para preparar bocadillos contundentes, combina muy bien con carnes, queso o verduras frescas, y también es un excelente acompañamiento para sopas. La corteza elástica y la miga tierna hacen de este pan la elección favorita de quienes valoran la calidad y los beneficios para la salud. Ingredientes: harina de...
