Vinagre de alcohol al 10% — un producto versátil para la cocina y el uso doméstico. Tiene un sabor limpio y vivo y una acidez pronunciada; es ideal para marinar, conservar verduras y preparar salsas y aliños. Gracias a su alta concentración, se utiliza ampliamente en la cocina tradicional para conservas y para realzar el sabor de los platos.