Pa congelat

PALANGOS — un pan blanco con masa escaldada, elaborado con masa madre natural y aromáticas semillas de alcaravea. La técnica de escaldado aporta una miga notablemente porosa y muy suave, mientras que la corteza queda fina y apetecible. El pan se congela rápidamente justo después de la cocción (congelación rápida/por choque), lo que permite conservar la estructura, el sabor y el aroma hasta las etapas de pre‑cocción y acabado: tras la descongelación, el producto se termina de hornear con facilidad y mantiene la frescura propia del pan recién hecho. Se recomienda finalizar la cocción según las i...

Pan "Báltico oscuro" 800g pan de centeno y trigo con masa madre con malta y un suave dulzor a caramelo. Miga densa y uniforme aroma a comino corteza fina y cuidada. Ideal para bocadillos aperitivos de pescado y carne sopas quesos y patés. Se corta fácilmente en finas rebanadas y conserva la frescura durante mucho tiempo. Ingredientes: harina de centeno y de trigo masa madre de centeno malta melaza/azúcar comino agua sal levadura. Peso: 800g.

Pan aromático de masa madre "Masa Madre Favorita de Kyiv" de KYIVHLIB una combinación de tradición e ingredientes naturales. Gracias a la lenta fermentación con masa madre, el pan adquiere un sabor intenso, miga suave y elástica y una corteza fina con semillas de alcaravea. Ideal para sopas, platos de carne y verduras o para bocadillos. Ingredientes: harina de centeno, harina de trigo, masa madre de centeno, agua, sal, levadura, semillas de cilantro, semillas de alcaravea.

Pan Borodinsky "Aromático" KYIVHLIB, 400g Pan de centeno clásico con el característico aroma a coriandro y una ligera nota agridulce. Miga densa y homogénea, corteza fina y sabor intenso que combina muy bien con sopas, aperitivos de carne y pescado, quesos y patés. Ideal para bocadillos y para el servicio diario en la mesa.

Pan de centeno con un sabor y aroma intensos, elaborado según receta clásica. Miga suave y compacta con ligera humedad que combina a la perfección con una corteza crujiente. En su composición: harinas de centeno y trigo cuidadosamente seleccionadas, malta de centeno fermentada, agua potable pura, una pizca de azúcar y sal, levadura prensada y aromática alcaravea, que aporta al pan su característico toque picante. Este pan es perfecto para el desayuno, sándwiches, tostadas y aperitivos calientes, convirtiéndose en un acompañamiento ideal para cualquier mesa.

Pan en rebanadas Borodinsky de FRANZELUTA pan de centeno clásico con sabor intenso y aroma pronunciado a coriandro. Elaborado según receta tradicional con harina de centeno, malta y masa madre natural. Se distingue por su textura densa y húmeda y su característica nota dulce-especiada. La congelación conserva la frescura y la calidad del producto hasta el momento de hornearlo o descongelarlo. Ideal para sopas, carnes y quesos.

¿Alguna vez ha pensado que el pan puede ser el único alimento que se hornea y se consume en todas las culturas del mundo? Desde las civilizaciones más antiguas, el pan ha sido un alimento básico que nuestros antepasados han comido de generación en generación hasta hoy. La gente trabajaba mucho para tener al menos una hogaza en la mesa; el pan era muy apreciado y respetado. El pan también ocupa un lugar importante en nuestra alimentación. Se puede decir que la mañana de muchas familias empieza con una apetecible rebanada de pan en el desayuno. Además, el pan es un alimento muy nutritivo: es ric...

Pan rústico "Orkiszowy" una mezcla de harinas de centeno, trigo y espelta la espelta es una variedad antigua de trigo que aporta al pan un aroma ligeramente a nuez y una suave dulzura . El pan está elaborado con masa madre natural, lo que le confiere un sabor más complejo e intenso y una textura densa pero a la vez porosa. La corteza es de color dorado oscuro y ligeramente crujiente; la miga es suave, húmeda, con la humedad característica de la espelta. Ideal para mantequilla, quesos, aperitivos de setas y verduras o simplemente como parte de un desayuno saludable.

Bases alargadas para pizza congeladas y parcialmente horneadas, elaboradas con auténtica harina italiana. Este producto sirve como base para crear tus propios aperitivos salados con coberturas personalizadas, inspiradas en la cocina tradicional italiana. Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura seca, gluten de trigo, masa madre seca de trigo, malta de trigo, azúcar, extracto de malta de cebada, glucosa, harina de soja, mejorante de harina — ácido ascórbico. Modo de preparación: Tiempo de descongelación: 35–45 minutos a temperatura ambiente 18–25 °C. Tras descongelar, añada las cobert...

Pretzel congelado, listo para hornear. Descongele durante 20 minutos, espolvoree con sal y hornee en horno precalentado a 190 °C durante 14 minutos. El tiempo de cocción exacto depende del horno. Ideal para bocadillos y para consumir fresco (espolvoreado con sal o semillas). Ingredientes: harina de trigo, agua, aceite de colza, levadura, sal yodada (sal, yodato de potasio), emulgente: E472e, agente de recubrimiento (regulador de acidez: E524), agente de tratamiento de la harina: enzimas (amilasa, hemicelulasa), E300. Puede contener trazas de leche.

Kretzel congelado listo para hornear, con un paquetito de sal de 140 g. Descongele durante 20 minutos, espolvoree la sal y hornee en horno precalentado a 190 °C durante 14 minutos. El tiempo exacto de horneado depende del horno. Ideal para sándwiches y para consumir fresco (espolvoreado con sal o semillas). Ingredientes: harina de trigo, agua, aceite de colza, levadura, sal yodada (sal, yodato de potasio), emulsionante: E472e, agente de recubrimiento (regulador de acidez: E524), agente de tratamiento de la harina: enzimas (amilasa, hemicelulasa), E300. Puede contener trazas de leche.

Baguette de trigo aromático, elaborado con masa de levadura y con masa madre natural, lo que le confiere una miga suave, aireada y un sabor intenso. La superficie del baguette tiene cortes especiales rellenos con una mezcla cremosa de mantequilla y ajo, con hierbas y especias; al hornearse, la mantequilla impregna uniformemente la miga y libera el aroma intenso del ajo fresco y notas cremosas. Tras hornearse, el baguette adquiere una corteza dorada y apetecible por fuera y una textura tierna por dentro. Ideal como acompañamiento de sopas, ensaladas, platos de carne, pasta y aperitivos. Baguett...

Pan de mezcla de trigo y centeno con semillas de girasol y lino, elaborado con masa madre natural.

El auténtico sabor comienza con un buen pan. El pan rústico LASU DUONA se hornea según la receta tradicional lituana con harina de centeno y de trigo sobre masa madre natural. Gracias a su gran formato, al intenso aroma a alcaravea y a su miga compacta pero tierna, es ideal tanto para desayunos caseros como para almuerzos y cenas contundentes. Después de descongelarlo, el pan conserva la frescura, una textura apetecible y un sabor pleno, como recién salido del horno. Ingredientes: harina de centeno (59%), harina de trigo (41%), agua, azúcar, masa madre natural, malta de centeno, levadura, sal,...

El verdadero pan Borodino no necesita presentación: basta con sentir su aroma. BORODINO LASU DUONA es un pan escaldado de centeno y trigo con masa madre natural, de sabor ligeramente dulce y especiado y con aroma intenso a semillas de cilantro. Gracias a la técnica tradicional de elaboración conserva la suavidad durante mucho tiempo y, tras descongelarlo, revela por completo su rico sabor y su textura densa y ligeramente húmeda. Este pan está pensado para quienes valoran la auténtica tradición panadera y las recetas naturales. Ingredientes: harina de centeno (66%), harina de trigo (34%), agua...

El pan justo para completar cualquier plato: no pasa desapercibido, sino que lo remata. El pan integral «ДЕРЕВЕНСКИЙ» LASU DUONA se hornea siguiendo la tecnología tradicional, por lo que tiene un sabor intenso, una miga densa y aromática y una corteza dorada y apetecible. La congelación permite conservar su frescura y sus cualidades naturales sin pérdida de sabor, por eso tras descongelarlo sigue igual de tierno y aromático. Ideal para desayunos, sándwiches, sopas y cenas caseras.

Hay pan que simplemente completa la mesa. Y hay pan por el que dan ganas de volver a reunirla. El pan integral con semillas de girasol LASU DUONA combina el sabor intenso de granos seleccionados con un agradable toque a nuez de las pipas tostadas. Una miga densa y aromática y una corteza crujiente y apetecible crean esa textura que se revela en cada rebanada. Gracias a la congelación rápida, el pan conserva su sabor y su frescura, permitiendo disfrutar del pan justo cuando se desea.

El pan Borodinski es un pan de centeno clásico con un rico aroma a malta oscura y una miga característica, suave y ligeramente húmeda. Cada rebanada ofrece un sabor intenso con un sutil toque dulce que realza la naturalidad del producto. Ideal para sándwiches, aperitivos o como acompañamiento de platos calientes. Este pan será una auténtica decoración para su mesa y aportará momentos acogedores de sabor en cualquier día.

Pan 'Wiejski' — pan rústico mezcla de trigo y centeno de la panadería Oskroba. Se hornea con masa madre natural, según recetas antiguas: combina harina de trigo suave, masa madre de centeno intensa y malta. Miga suave y porosa con notas fermentadas características, aroma a centeno y una ligera acidez. Corteza crujiente y dorada, con una textura que le da al pan un aspecto rústico y casero. Ideal para sándwiches, tablas de quesos, como acompañamiento de primeros platos y para el té de la mañana. Ingredientes: harina de trigo 40,9 %, masa madre de centeno 29,4 % (harina de centeno + agua), harin...

Pan negro con semillas «Tallinés» de Eesti Pagar — un pan de centeno tradicional con sabor intenso y aroma pronunciado. La miga densa y oscura se combina armoniosamente con las semillas, que aportan un crujiente y mayor profundidad de sabor. Este pan es ideal para bocadillos, aperitivos de carne y queso, y también complementa muy bien sopas y ensaladas. Cada hogaza de 310 g conserva la frescura y la calidad, reflejando las mejores tradiciones de panadería de Estonia.

Hoy el pan Borodinsky es uno de los productos de panadería más aromáticos, elaborado con masa madre natural. Su nombre proviene del famoso compositor ruso Aleksandr Porfirievich Borodin. Dicen que, durante un viaje a Italia con amigos, él horneó este pan de sabor sorprendente. Es un pan agridulce elaborado con masa cocida que se mantiene fresco durante mucho tiempo. Las semillas de cilantro le aportan un sabor y aroma característicos. Los ingredientes de este pan oscuro son: 66% harina de centeno, 34% harina de trigo, agua, sémola de centeno, levadura y cilantro, que le confieren un sabor exce...

Pan negro 'Jums' — intenso, aromático y con carácter, con un reconfortante toque que recuerda a la panadería. Corteza generosa de tono rubí oscuro, ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor profundo, con notas de centeno, una noble acidez y un ligero dulzor: la combinación perfecta de cereal y aroma natural a levadura. Ideal para bocadillos, tablas de quesos o como acompañamiento de sopas contundentes y platos de carne. Sin artificios: receta limpia, mínimos ingredientes y máximo sabor. Cada rebanada de 'Jums' transmite la calidez del hogar, fuertemente ligada a la tradición....

Pan negro con semillas "Tallinn" de Eesti Pagar — la combinación de tradición y naturalidad en cada hogaza. Una base densa y aromática de centeno, con su característica nota ligeramente ácida, se complementa con semillas crujientes que aportan una textura especial y un sabor intenso. Ideal para preparar bocadillos contundentes, combina muy bien con carnes, queso o verduras frescas, y también es un excelente acompañamiento para sopas. La corteza elástica y la miga tierna hacen de este pan la elección favorita de quienes valoran la calidad y los beneficios para la salud. Ingredientes: harina de...