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Rassolnik un plato muy original, cuyo sabor inusual y intenso proviene de los pepinillos en salmuera. El rassolnik pertenece a las sopas que con justicia pueden considerarse la carta de presentación de la cocina tradicional rusa. Un caldo contundente y aromático, sin duda es una verdadera decoración de la mesa en muchos hogares. Es una fuente deliciosamente sabrosa de una gran cantidad de nutrientes. Ingredientes
Este plato de la cocina ucraniana es conocido en todo el mundo. El borsch es una gran fuente de vitaminas y minerales. Contiene prácticamente todo lo que necesita una persona. Los ingredientes del borsch son: remolacha, judías, repollo blanco, cebolla, zanahoria, patata, pasta de tomate, aceite de colza, sal, harina de trigo, azúcar, ajo, ácido cítrico y especias. El borsch está aún más sabroso si se le añade crema agria smetana . Ingredientes
Pimienta de Jamaica molida LEIS una especia versátil con un aroma intenso y notas características de clavo, nuez moscada y canela. Aporta profundidad y un toque picante a los platos, realzando el sabor natural de carnes, pescados, verduras y salsas. Ideal para marinados, embutidos, sopas y conservas caseras. Su textura finamente molida permite usarla tanto en platos calientes como fríos, asegurando una distribución uniforme del aroma. País de origen: Alemania.
Bayas de agracejo secas LEIS, 10x50g Bayas ácidas y aromáticas para pilaf, samsa, kebabs, salsas, marinados, ensaladas y repostería. Aportan una fresca acidez afrutada, realzan el sabor de la carne y del arroz y añaden un color apetecible.
Los granos enteros de pimienta negra LEIS se caracterizan por su aroma intenso y su sabor picante y especiado. Esta especia versátil es ideal para platos de carne, pescado y verduras, así como para sopas, salsas y marinados. Al molerla, la pimienta libera su aroma natural, aportando profundidad y un toque picante a los platos.
Gelatina Leis un agente espesante natural, ideal para preparar postres dulces como gelatinas, panna cotta o geles de fruta. Gracias a sus propiedades gelificantes aporta a los platos una consistencia delicada y compacta. También puede utilizarse en platos salados para estabilizar la textura. Elaborada con un alto grado de pureza, sin aditivos artificiales. Conservar en lugar seco y fresco.
El plato más popular son los shchi verdes sopa tradicional . Sin embargo, la acedera también se añade a ensaladas, platos calientes, repostería y salsas. Se utiliza en diversas ensaladas, sopas y borsches. Las hojas de acedera contienen sales minerales, proteínas, calcio, magnesio, potasio, vitaminas, ácido cítrico y ácido málico. Los franceses han proclamado la acedera como una de sus hortalizas nacionales. Consideran la zanahoria como la segunda. Ingredientes: acedera 97%, sal 3%. Valor nutricional por 100g: Valor energético: 68 kJ / 17 kcal Grasas: 0g de las cuales grasas saturadas: 0g Hid...
Sal adigueya de Leis — un condimento salado aromatizado con base de sal marina, complementado con ingredientes tradicionales de la cocina adigueya. La principal diferencia con la sal común es su perfil especiado e intenso gracias al ajo, el cilantro y la pimienta negra. La combinación de ajo y especias aporta a la sal no solo salinidad, sino una profunda intensidad de sabor. Especialmente indicada para platos de carne: filetes a la parrilla, pinchos (shashlik), asados. Ingredientes: sal, aceite de colza, ajo, cebolla, cilantro, pimienta negra, aromatizante. Valor energético: aprox. 60 kcal por...
Levadura seca Leis levadura activa de alta calidad, ideal para preparar pan fresco, panecillos, pizza y todo tipo de masas fermentadas. Garantiza una fermentación uniforme y fiable; la masa queda esponjosa y aireada. Fácil de usar, de larga conservación y estable durante el almacenamiento. Conservar en lugar seco y fresco.
Frutos deshidratados de rosa mosqueta de la marca LEIS: un producto totalmente natural, obtenido de bayas maduras de rosa silvestre. Son ricos en vitamina C, pectinas, ácidos orgánicos y antioxidantes. Al infusionarse producen un líquido aromático y agridulce, ideal para té, compotas y bebidas con vitaminas. También se pueden usar en la cocina: en postres, salsas o repostería. Vida útil: 12 meses.
Mezcla deshidratada para compota de 5 variedades (400 g) de la marca LEIS — un conjunto de frutas secas seleccionadas de alta calidad, especialmente elegidas para preparar una compota aromática y sabrosa. Contiene membrillo, cereza, manzana, pera y ciruelas con hueso. Las frutas secas se han deshidratado lentamente para conservar al máximo el sabor, los nutrientes y la textura natural. Al hervir, desprenden una infusión frutal intensa con un ligero toque ácido y dulzura natural. Ideal para preparar uzvar casero o compota, tanto fría como caliente.
Los frutos desecados son una despensa de nutrientes valiosos, únicos por sus beneficios: al deshidratarse conservan gran parte de las vitaminas y minerales presentes en la fruta fresca antes del secado. La mezcla deshidratada para compota es muy beneficiosa para la salud, ya que combina varios frutos secos: manzanas, peras y ciruelas, cada uno con sus propiedades curativas y su propio perfil de vitaminas y minerales, sin una sola grama de grasas añadidas. Un auténtico "golpe de vitaminas" para el organismo, imprescindible en el tratamiento de muchas dolencias. Ingredientes: manzanas, peras, ci...
La mezcla para compota es muy cómoda para quienes disfrutan de bebidas saludables pero no quieren comprar cada ingrediente por separado. Basta lavar rápidamente los frutos secos, verterlos en una cacerola, cubrir con agua y poner al fuego. La preparación tarda algo más de media hora y, como resultado, obtendrá una bebida que enriquecerá su organismo con vitaminas y minerales presentes en los frutos secos. La mezcla para compota tiene un aroma pronunciado. La apariencia y el sabor de los frutos secos se conservan con cuidado. La bebida obtenida será una excelente opción de postre y un bonito ad...
El espino, reconocido desde hace tiempo como planta medicinal, se valora por su efecto positivo en el bienestar general. Nuestro espino seco es la manera ideal de aprovechar las propiedades beneficiosas de esta planta. Ingredientes: Espino seco
Azúcar de vainilla Leis azúcar fino con aroma natural a vainilla, ideal para repostería y para añadir a postres, tartas, galletas o pasteles. Se disuelve fácilmente y aporta a las preparaciones un aroma intenso a vainilla. Conservar en lugar seco.
Halva de girasol aireada con aroma a vainilla — suave y ligeramente desmenuzable, con una delicada nota vainilla-cremosa que realza la dulzura natural de las semillas de girasol y crea un sabor suave y profundo, equilibrado en dulzor y textura, haciendo que cada porción esté llena de aroma y deje un agradable regusto. Ingredientes principales: semillas de girasol, azúcar, melaza, aroma de vainilla.
Alcaravea entera LEIS una especia aromática natural que aporta a los platos un sabor intenso con delicadas notas a nuez y especiadas. Las semillas de alcaravea se expresan especialmente al calentarse, haciendo que la repostería, los platos de carne y verduras sean más sabrosos y apetitosos. Ideal para pan, col estofada, sopas, marinados y embutidos caseros. De alta calidad y pureza, sin aditivos ni conservantes. País de origen: Alemania.
Descubra la especia refinada: cardamomo molido de la marca LEIS. Su aroma es intenso, dulce y especiado, con un ligero toque a limón que aporta un cálido acento oriental a los platos. Ideal para aromatizar carnes, pescados, platos de arroz, repostería e incluso bebidas. Envase en formato práctico: una excelente solución para un suministro estable.
La cúrcuma, aromática y especiada, será un condimento imprescindible para tus platos. Ideal para preparar curry, salsas, marinados y bebidas. Su vivo color dorado y su sabor intenso realzan cualquier receta, aportando la cálida nota especiada característica. La cúrcuma molida conserva todas las propiedades beneficiosas de la raíz: ayuda al sistema inmunitario y favorece la digestión.
Bayas secas de agracejo de la marca LEIS. El producto destaca por su aroma intenso, su acidez natural y su bonito color rojo. Ideal para añadir a repostería, yogures, mueslis, así como para preparar compotas o disfrutar como un sabroso snack. El producto no contiene aditivos artificiales.
Clavo entero especia aromática de sabor intenso y aroma reconfortante. Se utiliza para preparar bebidas, postres, marinados y platos de carne. Aporta un matiz especiado y refinado y ayuda a realzar el sabor de otros ingredientes. Gracias a su alto contenido en aceites esenciales, posee propiedades tonificantes y antisépticas.
Leis Condimento para cocinar pelmeni mezcla aromática de especias y hierbas, diseñada específicamente para aportar un sabor intenso y un aroma apetitoso a los pelmeni. Ideal tanto para la cocción como para la presentación del plato. Contiene hierbas secas, verduras de hoja y especias cuidadosamente seleccionadas que realzan el sabor de la masa y del relleno, haciendo el plato más equilibrado y fragante.
La pimienta de Jamaica en grano LEIS se distingue por su aroma intenso y su sabor lleno, con suaves notas de clavo y canela. Es ideal para sopas, marinados, platos de carne y pescado, aportándoles una especial picantez y profundidad de sabor. Los granos enteros y firmes conservan la frescura del aroma incluso durante un almacenamiento prolongado.
Hrenovina una salsa extraordinariamente picante elaborada a base de rábano picante. Es un aperitivo muy digno y sabroso, además de un excelente agente antimicrobiano. En la elaboración del producto, además del rábano, se incluyen: tomates en su propio jugo, ajo, pimiento molido, chile, aceite de colza. La hrenovina va muy bien con platos de carne, especialmente con brochetas a la parrilla con un toque ahumado. Un aperitivo magnífico para sus invitados. Ingredientes: tomates en su propio jugo 84%, rábano picante 4.8%, ajo 3.5%, pasta de pimiento 2.5%, pasta de chile picante 2.5%, azúcar, sal, a...

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