Vinagre de alcohol al 10% — un producto versátil para la cocina y el uso doméstico. Tiene un sabor limpio y vivo y una acidez pronunciada; es ideal para marinar, conservar verduras y preparar salsas y aliños. Gracias a su alta concentración, se utiliza ampliamente en la cocina tradicional para conservas y para realzar el sabor de los platos.

Pepinos fermentados, elaborados según la tradicional técnica de fermentación natural. Firmes y crujientes, con un sabor intenso y una acidez marcada. Están hechos con pepinos seleccionados, ajo, eneldo y especias que aportan un aroma vivo y profundidad de sabor. A diferencia de las variedades encurtidas, este producto pasa por una fermentación natural, por lo que conserva el sabor auténtico y el carácter tradicional.

Champiñones marinados KLIMEX 280 g — champiñones enteros seleccionados, preparados según la receta tradicional polaca con verduras y especias aromáticas. Los hongos conservan su firmeza natural, su color claro y un sabor intenso. Gracias a un adobo equilibrado a base de vinagre, sal, azúcar y especias, el producto ofrece un agradable sabor ácido‑picante y un aroma sutil que complementa a la perfección tanto los platos de diario como los festivos. Los champiñones KLIMEX están listos para consumir: un aperitivo versátil, ideal para ensaladas, platos de carne, guarniciones o como tentempié para l...

Ensalada de verduras a base de pepinos crujientes con zanahoria y especias, marinadas en una salsa agridulce equilibrada. La combinación armónica de vinagre, especias y un leve toque de dulzor aporta al producto un sabor definido y un aroma fresco. Ideal como aperitivo y también como acompañamiento de platos de carne y guarniciones.

Ensalada de tomates verdes preparada en escabeche con verduras y especias, lo que le aporta un característico sabor agridulce y un aroma intenso. Las rodajas de tomates verdes conservan una textura firme y jugosidad, combinando armoniosamente con cebolla, zanahoria y especias. Adecuada como aperitivo, guarnición para platos de carne, así como para ensaladas y entrantes fríos. Ingredientes: tomates verdes, agua, vinagre de alcohol, azúcar, cebolla, zanahoria, sal, especias.

Pepinillos marinados elaborados con piezas seleccionadas, preparados en un clásico adobo de vinagre con especias. Su textura crujiente y su equilibrado sabor agridulce convierten el producto en un aperitivo versátil y en un excelente acompañamiento para platos de carne y guarniciones. A diferencia de los pepinillos fermentados, esta variedad no pasa por un proceso de fermentación, sino que se marina en una solución de vinagre, por lo que tiene un sabor más suave y una delicada acidez.

Pepinillos en vinagre 'KANAPKOWE' KLIMEX (rodajas) — pepinillos encurtidos crujientes, cortados en rodajas uniformes de igual grosor, especialmente preparados para canapés, hamburguesas, sándwiches y aperitivos fríos. Gracias a un adobo clásico a base de vinagre y especias aromáticas, los pepinillos presentan un sabor agridulce intenso con una ligera nota picante. Las rodajas permiten usar el producto directamente sin preparación adicional, lo que resulta especialmente cómodo tanto en cocina profesional como en el hogar.

Cornichones marinados — pepinos seleccionados de pequeño tamaño, con una textura especialmente firme y crujiente. Preparados en un marinado clásico con especias, que les aporta un marcado sabor agridulce y un aroma intenso. Gracias a su tamaño y textura, los cornichones se consideran una opción más delicada y premium, ideal para aperitivos, ensaladas y para servir.

Los pepinillos en vinagre están elaborados según una receta tradicional, con una salmuera de vinagre y aditivos vegetales naturales. Tienen una textura crujiente y un sabor agridulce equilibrado con notas especiadas pronunciadas. Gracias a la combinación de pimentón, cebolla, zanahoria y especias se consigue un aroma intenso y una ligera sensación picante sin ardor. Son ideales como aperitivo, guarnición para platos de carne, y también para preparar ensaladas y entrantes fríos. Ingredientes: pepinos 48%, agua, vinagre de alcohol, pimentón 5%, azúcar, cebolla 1%, zanahoria deshidratada, rábano...

Col fermentada tradicionalmente con sabor limpio y natural, sin zanahoria añadida. Su textura crujiente y su acidez característica la convierten en el complemento ideal para platos de carne, guarniciones o como aperitivo por sí sola. Elaborada según la técnica clásica de fermentación natural, que permite conservar sus propiedades beneficiosas y su sabor intenso.

Pepinillos fermentados, elaborados según la tradicional técnica de fermentación natural. Firmes y crujientes, con un sabor intenso y característico y una marcada acidez. Contienen pepinos seleccionados, ajo, eneldo y especias que aportan un aroma pronunciado y una gran profundidad de sabor. A diferencia de las versiones marinadas, este producto pasa por una fermentación natural, lo que conserva su sabor auténtico y su carácter tradicional.

Ensalada de verduras a base de col blanca, con zanahoria, pimiento dulce y cebolla, cortados y marinados en un aliño ligeramente agridulce. La col aporta una textura jugosa y un sabor suave, mientras que el pimiento añade un ligero dulzor y aroma. A diferencia de otras ensaladas de verduras, que llevan pepino o mezclas más variadas, esta versión presenta una estructura clásica más «de comida» con predominio de la col, lo que la hace especialmente adecuada como guarnición para platos calientes.

Ensalada de verduras a base de pepinos crujientes con zanahoria y especias, marinada en una salsa equilibrada agridulce. La combinación armoniosa de vinagre, especias y un ligero dulzor aporta al producto un sabor marcado y un aroma fresco. Ideal como aperitivo y también como acompañamiento de platos de carne y guarniciones.

Remolacha en rodajas preparada en escabeche de vinagre que conserva su color intenso y su sabor natural. Presenta una textura suave y un sabor equilibrado, agridulce, con ligeras notas especiadas. Fácil de usar y apta para preparar ensaladas, guarniciones y aperitivos fríos. Ingredientes: remolacha, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

Remolacha con pimentón KLIMEX — remolacha en conserva natural, preparada con pimentón aromático y especias clásicas. El producto destaca por su intenso color rojo burdeos, textura suave pero firme y un sabor equilibrado con ligera dulzura y un toque especiado y picante. Gracias a la acertada combinación de remolacha y pimentón, el producto adquiere un aroma más expresivo y es ideal para una variedad de platos. Se puede usar en ensaladas, aperitivos fríos, guarniciones, así como como acompañamiento vegetal independiente para carnes y pescados.

Pasta de tomate 28% KLIMEX — un producto concentrado elaborado con tomates maduros seleccionados, cocidos hasta obtener una consistencia densa e intensa. El contenido de materia seca del 28% garantiza un sabor vivo, una textura espesa y un aroma pronunciado a tomate natural. Presenta un color rojo intenso y un sabor rico con una ligera acidez, lo que la convierte en la base ideal para salsas, sopas, guisos, caldos y distintos platos calientes. Realza el sabor de los ingredientes y aporta a las preparaciones un carácter casero y sabroso.

Rábano picante rallado con un sabor vivo y picante y un aroma intenso, característico de los condimentos tradicionales polacos. Se elabora a partir de la raíz de rábano con una preparación en vinagre, lo que le confiere una marcada picantez y frescura. Perfecto como acompañamiento de platos de carne, embutidos, aperitivos fríos y salsas. Ingredientes: rábano, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

Remolacha con rábano picante elaborada a base de remolacha triturada con la adición de la raíz de rábano picante, lo que aporta al producto un sabor pronunciado que combina dulzura y una nota picante característica. Presenta un aroma intenso y una textura suave con una ligera picantez gracias a la conserva en vinagre. Apta como aperitivo, acompañamiento de platos de carne y entremeses fríos. Ingredientes: remolacha, rábano picante, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

El pimiento dulce en conserva está preparado en una marinada de vinagre con la adición de verduras y especias, lo que le permite conservar una textura jugosa y un sabor intenso. Presenta un marcado dulzor con un ligero toque ácido y aroma a pimentón, complementado por notas especiadas. Ideal como aperitivo, guarnición, así como para ensaladas y platos fríos. Ingredientes: pimiento dulce, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal, cebolla, zanahoria, especias.